在这个一个月只下两场雨,一场下15天,一场下16天的武夷山,在茶农一年中最重要的制茶季即将到来之时,天空终于放晴了!
前段时日单丛的采制告诉我们,单丛差不多减产到原有十分之一。而茶农那边传来消息105等一些小品种也有减产。离制茶季还有不到一周时间,今年茶叶品质会怎么样?看天吃饭的制茶业,为了大家都能喝到高品质的茶,小编只能在这里祈祷天公继续作美哟。
新茶面市还有好几个月的时间,而一些有头脑的营销者早已蠢蠢欲动。茶农跟着市场走,市场却是风水轮流转,早些年105突出重围,雀舌接棒,这几年一直是肉桂居高不下,同是当家品种的水仙却一直价格上不来,导致比如牛栏坑挖水仙种肉桂,前些年为了迎合市场多是轻火岩茶,现在又有许多人倡导中足火。
市场牵着消费者走,茶农又跟着市场走,市场却有一双隐形的手引导着它的走向。既然这样何不来个猜想?
撰文/胖子君
图片/慧子&网络
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