夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”

作者:赫赫有茗 时间:2022-07-31 阅读:336

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#你好,夏至#夏至,是二十四节气中的第十个节气。此时,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天,却还不是一年中最热的时候。


夏至节气,中国大部分地区阳光充足,气温较高,经常出现雷阵雨。北方地区气温继续升高,南方梅雨还未结束。


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


夏至有三候:初候,鹿角解。鹿角开始脱落,但是不久后鹿又会长出新角。二候,蜩(tiáo)始鸣。蜩指的就是蝉。雄蝉感受到夏至之后的阴气,“知了”“知了”地叫个不停。三候,半夏生。喜阴的半夏开始生长,在溪边或潮湿的树林里到处可以看到它们的身影。鹿角我们很难见到,不知道夜晚的蝉鸣和溪边的半夏你有没有注意到?


夏至已到,炎夏将至,还不快与我一同去古代传统和当今潮流中寻找清凉。


品读诗词——心清凉


竹枝词两首·其一


唐·刘禹锡


杨柳青青江水平,闻郎江上踏歌声。


东边日出西边雨,道是无晴却有晴。


江边杨柳青青,江水又宽又平,这时听到了心上人在江上唱歌的声音。东边太阳当空,溪边却下着雨,说不清是无晴(情)还是有晴(情),令人难以捉摸。


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


这首诗写的是一位沉浸在初恋中的少女的心情。她爱着一个人,可还没有确实知道对方的态度,因此既抱有希望,又含有疑虑;既欢喜,又担忧。


诗人用他自己的口吻,借由夏至“东边日出西边雨”的天气特征,将这种微妙复杂的心理成功地与以表达,可谓情境相通,是一首朗朗上口的好诗。


夏天见到窗外半晴半雨的天气,再读此诗,除了有杨柳清新之感,更有心情清凉之感。


了解习俗——身清凉


祭神


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


古时候,中国有夏至日祭神的习俗。一来是为了感谢上天赐予的丰收,二来是祈求当年秋天也能获得丰收。


立竿测影


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


古时候,人们在夏至这天中午立一根竹竿在地上,发现影子非常短,因为夏至日太阳直射地面的位置到达一年的最北端。


消暑避热


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


以前,很多地方都有夏至日互相赠送折扇和脂粉等消暑避热物品的习俗。折扇可扇风驱热,脂粉抹在身上可以防痱子。


美味吃喝——口清凉


吃夏至面


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


“吃过夏至面,一天短一线。”夏至吃面是很多地方的习俗,长长的面条象征着夏至长长的白天。


吃夏至饼


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


夏至这天,江南地区还会烙夏至饼吃。把新面擀成薄饼烤熟,吃的时候夹入青菜、豆腐和腊肉,还会送给亲友。


吃荔枝


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


有句谚语说“夏至食个荔,一年都无弊”,在夏至的这一天要是吃荔枝,一年都没有坏事。夏至时节,岭南地区的荔枝成熟了。荔枝甘甜多汁,但多吃容易上火,怎么办?文末告诉你~


其他还可以吃多吃当季的水果蔬菜,补充各种营养物质。


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


多喝水,喝淡茶


夏至时节,天气炎热,人体会大量排汗导致水分流失,因此要多喝水,但不能贪凉喝太多冰水、吃雪糕,不然易引起肠胃不适。


喝茶解渴降温作用显著,尤其在大量排汗后,喝一杯茶比喝一瓶水解渴效果更好,但注意茶水不能泡太浓,否则短时间饮入过量咖啡碱,对身体有害无益。


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


做新茶饮


上面不是说到荔枝多吃容易上火嘛,那可以和其他茶果调和在一起,DIY一款好喝的新茶饮。


比如这款大橘大荔茶。


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


所需材料如下:


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


做法:


夏至,快跟我解锁炎夏的N种“清凉”


将4克乌龙茶提前泡好去茶,荔枝、橘子榨汁过滤去渣。玻璃杯提前放好冰块和薄荷等装饰物。


少量冰块、乌龙茶、橘子汁、荔枝汁先放入摇杯里,充分摇晃均匀。然后放入蜂蜜继续摇晃几下,最后将混合汁倒入玻璃杯中,这样一杯美味又好看的大橘大荔茶就完成了。


是不是很简单,你也可以试一下。


夏至跟我这样做,心清、身清、口清,还不快开启你的清凉~


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