秋风起，碧云蓝空，天空也就变得灵动了。瀹一碗平淡如菊的晒红，自有暗香来，足以独凭栏，任秋水长逝，南山自悠悠。于秋，任那帘卷西风，清潭水幽，一盏便不畏寒秋。

在秋冬季节泡上一杯暖暖的红茶，便可以祛油腻、清肠胃、助养生，还可以去燥美容。

红茶经过揉捻发酵之后，具有较好的收敛性作用、对胃有刺激作用的多酚类含量减少，红茶对人体肠胃刺激性较小。还能促进人体消化，所以秋冬时节喝红茶不但可以驱寒去燥还养胃养生。

今天就为大家推荐一款很特别的红茶——昔茗堂【2020年景迈晒红】

极致景迈香甜

景迈山，云南产茶的重要山场，位于中国云南省的西南边陲。据布朗族史料记载，此地的茶树栽种历史至少有1800年，其出产茶叶也是声名远扬。

景迈茶最最突出的特点就是“香”和“甜”，景迈生茶大家肯定见过很多，但是景迈红茶肯定很多人没尝试过，其实景迈茶很适合做红茶。

景迈的香气不像乌龙茶的香气，乌龙茶除了茶的天然品质外，工艺发挥了重要作用，而景迈山古树茶在其简朴的工艺下，基本上靠天然的品质发挥而来，这种香气是大自然及原野的直接馈赠。

再经过红茶的独特工艺，将景迈的“香甜”发挥到极致，昔茗堂【2020年景迈晒红】精选300年景迈古树茶春尖，给您带来不一样的香甜感受。

晒红有什么特别？

红茶工艺顺序中，发酵完成后要干燥。

机制红茶要用机器揉捻，理条，做型，红茶漂亮的干茶形状，都是这样制作出来的。然后进行高温干燥，提香，有的为了提高香气增加卖相，甚至不止一次的高温提香。如果一段时间没有卖出去的，还会再反复高温提香。

而昔茗堂的景迈晒红是全程手工，人工揉捻，不理条不做型，所以外观毫无修饰。然后完全用日晒干燥，没有提香工序。

所以景迈晒红的香气是发酵和日晒过程中自然形成的，类似红酒的醇香，而不是机器提香形成的高火香和果木香。

景迈晒红的味道自然甘甜、柔和饱满，耐泡，不会有机制红茶高温提香所造成的酸底。

开汤品饮

初始5泡以92℃水温冲泡；6泡开始以95℃水温冲泡；10泡后以沸水冲泡。

轻嗅挂杯香：热气扬起时是清新雅致的花香，有如茶花香、有如兰花香、有如玫瑰花香，稍许转为甜厚的野蜜香，像山中的野生蜂蜜般；等公道杯冷却后是清新鲜爽的果香。

初品：滋味清甜饱满，蕴含着如山泉的甘冽

轻啜一口黄亮澄澈的茶汤，入口清甜如蜜的滋味哗啦一下铺开，席卷整个口腔，沉睡的味蕾一瞬间被惊醒。

饱满的茶汤蕴含着如山中清泉般的甘冽，蜿蜒于口腔，所到之处甜香甘冽。

细品：茶香丰富交迭出现，汤质细柔

同时茶汤含香从始至终，且层次丰富：初始是玫瑰花香、兰香和着干果的甜香；而后是野蜂蜜香，再往后转为蜜甜香香。

饮一口茶汤，用舌轻搅，细柔厚滑的茶汤轻缓地将舌包裹；咽下的瞬间，它细柔的蜿蜒过口腔顺喉咙而下。

再品：回甘生津徐徐伴随，余韵香甜润泽。

随着绵润的生津和浓强的回甘，整个品饮感受是馥郁茶香透着清雅，浓甜滋味中带着甘冽，徐徐生津随浓强回甘，清凉润泽的缕缕喉韵，令人愉悦和难忘。