常言道：“喝茶，适口为珍”，除了适口，其实更重要的是身体能否受得住。

不根据体质选择不同茶叶，如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应停止。饮茶是一种养生之道，宜常饮而不宜过量，浓淡宜适中，可随饮随泡。

茶的DIY

一、你适宜饮什么茶？

人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。

一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。

具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人(即燥热体质者)，应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶。

判断茶叶是否适合自己，要看尝试后身体是否出现不适症状，主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等；其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕，手脚乏力，口淡等。

二、不同茶类的适宜人群

茶叶因为制作工艺的不同而分几类，每类因其含有的成分不同而有不同的功效。

1 绿茶

绿茶没有经过发酵，很好地保留了茶叶中的天然物质，营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。

茶性：绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。

适合人群：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群，需要祛火的人群。

特别注意：绿茶性凉，虽可清热除烦，但对肠胃有一定刺激，平素脾胃较弱的人应少喝，或喝清淡一些。

绿茶

2 红茶

茶性：茶性比较温和，口感绵甜，尤其是小叶种红茶。

功能：茶汤滋味甜醇，没有刺激性，还具有调节脾胃的功能。在国外：有在红茶的茶汤中加入牛奶、糖的习惯，更可以补充营养，增加身体热能。

适合人群：对肠胃不好或身体虚弱的人，不宜饮绿茶，而红茶则比较适宜。

特别注意：红茶性温，所以不太合适正在上火的人。

红茶

3 乌龙茶

茶性：茶性介于绿茶与红茶之间，茶性温和，燃烧脂肪。

适合人群：体形肥胖、有减肥需求之人。由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效，在日本被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还有提神醒脑的作用，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。

特别注意：不宜空腹大量饮用，容易茶醉，降血糖快。此外，孕妇最好不要喝，其中的茶碱有兴奋作用，会增加胎动并对胎儿不利。

铁观音

4 黑茶

茶性：茶性湿润，适合长时间保存，香气变化，口感醇厚，去除油腻、降血脂。

适合人群：黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其茶性功效都比较显著。

特别注意：火气小的人群小心饮用，肠胃敏感者也要当心。

普洱熟茶

5 黄茶

茶性：黄茶需闷，属于“沤茶”，在沤的过程中产生大量消化酶，对脾胃有好处。

适合人群：消化不良、食欲不振，或是身形肥胖的人最适合饮用。

特别注意：黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚，这些成分都容易使人产生兴奋感并增加排尿量，因此不宜准妈妈与胎儿健康，可能导致妊娠中毒等情况的发生，因此不宜孕妇。

蒙顶黄芽

6 白茶

茶性：清热解毒，最天然的茶，口感较清淡，刺激性小。茶内涵流失少。

美称：一年茶，三年药，七年宝。

适合人群：比较适合女性喝，特别适合晚上喜欢喝茶的人群。

特别注意：糖尿病患者在饮用白茶时，最好用温度较低的开水，约80℃左右浸泡4至6小时，并在清晨、晚上饮用，不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖与茶氨酸。

白牡丹

此外，还可根据个人喜好DIY一些菊花茶、玫瑰花茶和山楂茶等。