知道白茶火，倒是没曾想能火的如此一塌糊涂。前有品牌茶一年涨价三次，后有外省的白茶涌入冲击市场，还有原产地，各种话术，变着花的渲染，将价格抬高，好白茶，果真是一票难求！

我们今天要讲的就是卖茶人的故事，简直听得我一愣一愣的。

我们普通人，茶汤喝到嘴里有什么感官就是什么。没想到，这些“大师”还能喝出海拔多少米，产于何处。一问“大师”怎么判断的，大师说，你这个芽头这么肥壮，高山茶是不会出现的。那，大师，茶园管理这一说呢？或者是头春的茶呢？品种差异呢？

工艺，也是一个卖弄的资本！知道茶青是分产地，在福鼎有磻溪，管阳等等，没想到，为了显示自己的工艺，还分起了管阳派，福鼎派的工艺，我们这个管阳派在于做茶白茶的内含物，福鼎派则是偏向茶汤的香等等。还有为了显示自己做茶多么厉害，就会给消费者说，这个茶侧重点在于做出茶汤的回甘，这个茶在于做出茶汤的水，有内含，这个茶在于香.......等等。那，大师，白茶应该具有的品质是什么样的呢？

当然，还有就是，一喝就知道是大白还是大毫品种的。这两个品种在茶汤的表现是非常接近的，一般经验老到的人会结合干茶、叶底、茶汤滋味以及品种的生物学特性综合判断是什么品种，而不会随意说出口是什么品种。

最最离谱的真的是出乎了我的意料，没想到白茶的干度还能拿出来做文章。一般国标要求在8%以内，但实际流通过程中，茶叶可能会吸附水分，发生霉变，所以厂家一般控制在6%左右。而这位制茶人在对比完我们家茶之后，发现自己的没有香，便解释道，我这个茶干度在7%左右，自然没有你这个6%左右的香，那，为何不焙到6%给茶叶提香？

到原产地，你听过最离谱的说法是什么？我们一起评论区讨论吧！