随着社会的发展,物质生活越来越丰富,我发现身边很多朋友开始会更多的为自己的喜欢买单。
比如喝过一款喜欢的茶,就多存一些,留着慢慢喝。
对于老一辈喝茶人来说,喝茶更多的是一种熟悉的口感,不可缺少的生活习惯。
而对于很多新加入喝茶行列的人来说,存茶更多的是因为自己喜好。
喝着喜欢的茶,即使身在城市,也有种心归田园。
有的时候,甚至就带着自己存着的好茶,去一个人不多的小镇上,就坐在窗边,小啜几口,看窗外的生活悠闲。
有的时候,存茶是希望可以和相守的人一起感受。
柴米油盐最是平淡,一粥一茶最是温暖。
和喜欢的人喝喜欢的茶,有人懂你的意,有茶懂你的心。
有的时候,即使是同一款茶,不同的心境品尝,感受也不一样。
开心的时候,茶是鲜爽;孤独的时候,茶是温暖;急躁的时候,茶是舒缓。
读一本书的时候,午后打个小盹过后,都希望身边有一杯喜欢的茶陪着。
有的时候友人来访,取出收存的茶,谈笑之间,茶的韵味缓缓释放。
独酌无相亲或许是一种境界,但举杯两三人也是一分趣味。
知己,好茶,相谈甚欢,仿佛这段时光都被温柔对待。
过去大多数人以为存茶,是要让它慢慢变老,才有韵味。
但在我看来,单是这样存着,想喝的时候可以拿出来喝,就已经很美好。
说起存茶,安化黑茶、普洱茶、福鼎白茶、武夷岩茶都可存,但不同茶转化方式不同,存的要求也不同。存茶会使茶的口感滋味更加醇厚,内涵物质更加易于被人体接受,茶气的渗透力会更好……这些见仁见智,今天就从另一个方面说下为什么要存茶。
存茶是修养
人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。十几年,几十年,沉韵漫漫,笑看人生,名车豪宅都是浮云,一盏老茶才入人心。
存茶是品味
一个人的收藏体现的是一个人的品味,艺术品雅则雅矣,何如古树老茶,可亲友共享,金木水火土的盛宴,调动所有的感官,感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,竹炉慢瀹,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在是中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比多年的日积月累,点滴的收藏与感悟?
存茶是人生
呱呱坠地,弄璋弄瓦,存一些好茶,可伴随他(她)一生,升学、成人、成家、立世。一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。 三星在户,执子之手,与子偕老,存一份好茶,是爱的见证,数款佳茗,时时品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份老茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。人生大事,种种经历,或曰志庆,或曰纪念,以茶铭记,多年之后,回首往事,人无青涩,茶已香醇,茶犹如此,人何以堪?记录生命中的节点吧,看云起云落,沧海桑田。
爱茶,爱上一种生活方式!