“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”
《中国天文年历》显示,
北京时间4月20日
10时24分将迎来谷雨节气。
此时节,
牡丹吐蕊,子规啼遍,新雨著碧,
百谷茁壮成长,一派大好春光。
《月令七十二候集解》:
“三月中,自雨水后,土膏脉动,
今又雨其谷于水也。
雨读作去声,如雨我公田之雨。
盖谷以此时播种,自上而下也。”
谷雨,是春天最后一个节气,
此时节后,春日将去,夏日将至,
桃红柳绿且惜看,不久换做桑绿樱桃红。
谷 雨 三 候 ✦Grain Rain
一候萍始生;
二候鸣鸠拂其羽;
三候戴胜降于桑。
谷雨时节,雨量增加,春水漫涨,绿萍漂浮;后五日,晨时鸟鸣声多,在林中时常可见的布谷,惬意拂其羽。再五日,戴胜鸟降于桑树之上,桑叶青绿,春日迟迟,夏将至。
谷 雨 习 俗 ✦Grain Rain
雨前,香椿 ✦
正所谓“雨前香椿嫩如丝”,香椿时令极短,此时最鲜嫩可口。北宋《本草图经》载“春木实,而叶香,可啖”,春日香椿,鲜嫩如丝,清炒或是配以鸡蛋同炒,最是简单,却也最美味。
雨中,牡丹 ✦
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年。自古牡丹雍容,有倾国之色,一朝花开,声动满城,观者如潮。春之盛,在牡丹花开时才最灿烂、热烈。
雨后,春茶 ✦
“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。” 一场新雨过后,春茶生长得愈发青翠,芽叶肥硕,质地柔和。受谷雨天气的影响,茶叶发育良好,富含多种维生素、氨基酸以及矿物质等营养物质。
春日饮茶,明前雨后,最不可错过。细嫩芽叶,清醇茶香,浅酌啜饮中,洗去心中的烦恼和浮躁,亦是一种莫大的乐趣与幸福。
到了暮春时节,人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多,会化成热邪外攻,也就是所谓“春火”。饮一杯春茶,可以清火明目,养肝护肝。
2021年白牡丹 ✦Grain Rain
2021年白牡丹,一芽一二叶,72小时自然日光萎凋工艺,更显毫香带花果香,鲜灵度远胜其他工艺,回甘生津快,口感佳。
精致组合的包装,可分装、可组合,自由选择。
春意短暂,岁月匆匆,
让我们珍惜最后一抹春光,
在告别春天的同时,
从容迎接夏天的到来。