望府银毫的鉴别方法

作者:阿斌 时间:2023-03-22 阅读:879

望府银毫的鉴别方法,茶叶色泽、茶汤颜色、茶叶外形、茶叶体型、茶叶形态等。


望府银毫的鉴别方法:


1、外形特点,条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无裤子脚、无黄叶和老片。


2、内在特点,有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。


3、色泽特点,没有加色素的望府银毫色泽比较柔和鲜艳,加色素的望府银毫看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗,望府银毫用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的望府银毫茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。


望府银毫的综合评价


外形:肥壮、紧直、披毫,色绿翠光润;


望府银毫香气:香高鲜纯;


滋味:鲜醇爽口回甘;


汤色:嫩绿、清澈、明亮;


叶底:芽肥嫩,绿明亮。


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