提到到茶叶大家都以为是一种非常细腻的文化饮品,非常的难懂。实际上凡是文化都一定基于生活,我们可以生活化的很简单易懂的把它表达出来。比如说普洱茶的口感就那么几个层级,轻轻松松就可以给大家讲明白。
第一个层级就是香气与甜度。香气是一款普洱的灵魂,没有香气的普洱茶喝着寡淡无味,甜度是人与生俱来就难以抗拒的东西,你会喝茶也好,不会喝茶也好,你都会喜欢。
第二个层级就是回甘与生津,回甘非常简单,就是喝下一口茶之后,喉咙上慢慢泛起回甜的感觉,生津就是舌底舌根这个地方它会有口水分泌,有那种舌底鸣泉的感觉。
第三个层级叫做水路和吼韵,很容易理解,你喝一杯自来水,再喝一杯纯净水,你立马就明白什么叫水路细润,吼韵就是香气带尾巴,喝完一口茶之后回上来的这种香气,在口腔里面有絮绕感这就叫吼韵。
最终极的层级是饱满度和层次感。非常简单,香、甜、回甘、生津、水路和吼韵这一款茶都具备了,你喝起来感觉整个茶汤有内容,这就叫饱满度,层次感就是你喝起来感觉茶汤里面的所有的内容都能立体的感觉得到,这就叫层次感。