喝普洱茶的益处实在是多多的,所以生活中男女老少都非常的喜欢喝普洱茶,不过在喝普洱茶的时候,一定要注意一些喝的禁忌,这样才可以避免对身体健康造成不良影响。
昨天晚上微信上有个广东省阳江市的茶客问我说,普洱茶泡好以后,可不可以放冷以后再喝。其实,这样一个问题是可以的,不过,普洱茶放冷以后再喝的话,那么味道是比较苦的哦。茶汤喝温度,最好是在40-50度左右。
普洱茶是一种后发酵茶,熟茶对比生茶多了涡堆发酵的工艺,新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
冷喝普洱茶茶汤的话是可以的,但滋味比较苦涩一些,假如你可以接受的话,也是可以放冷以后再喝的。个人认为,普洱茶茶汤还是趁温喝的好哦,这样才可以感受到普洱茶的醇厚特别口感。
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