品茶也是人生的乐趣之一，在晴朗的午后，泡一壶好茶，慢慢品味，会感觉整个身体都会十分放松。而且喝茶对人体也有一定的好处，实在是一种非常健康的休闲方式。龙井和碧螺春都是上等的好茶，品尝起来与其他的茶更是不同。那龙井与碧螺春哪个更好一些呢，且听小编细细道来。

龙井和碧螺春哪个好

碧螺春是中国著名的传统茶，属于绿茶范畴，已有１０００多年的历史。它主要位于洞庭湖地区，故又称洞庭碧螺春。头等碧螺春银绿色，长而细，卷成一只蜗牛，身上覆盖着白色细丝，泡后汤绿清澈，香气浓郁，味道鲜美，甜美持久。

龙井茶是中国传统茶，同样也是绿茶，产于浙江省杭州西湖地区。它是宋代汉族茶农创造的，已有１２００多年的历史。龙井茶色泽青绿，香气浓郁，醇厚清爽，像麻雀的舌头，即“绿、香、甜、美”四大特色，西湖龙井茶为扁平、叶细腻、条理整齐、宽度均匀、绿黄、手感光滑。

其实龙井与碧螺春不能评价哪个好哪个不好，全凭个人口味。喜欢龙井的人会觉得龙井好一点，喜欢碧螺春的人会觉得碧螺春更好，所以对于哪种茶比较好大家根本不必纠结，两样都可以买一点尝尝，虽然选择哪种茶是个人口味，但是也要用正确的浸泡方式以品尝出茶的最佳味道，接下来小编以龙井为例，来讲解下泡茶的方法吧！

如何泡茶

１、用一杯刚煮好的开水，用茶匙从茶壶里取出茶来，倒入杯中。

２、当煮沸的水冷却到８５度左右时，可以倒入适量的水中，覆盖所有的茶叶。

３、将少量的水装入杯中，１／４杯是适宜的，目的是温热滋润的茶树芽，使干茶吸收水分。为酿造将进行打下良好的基础。摇晃香味约３０秒。把玻璃杯握在手里，轻轻地摇一摇，使茶叶湿润湿润。

４、用开水将杯子加热，倒出水，然后把茶倒进去，然后将开水注入九成满。

５、饮茶：半杯茶，可以续杯，冲泡时间，是随着酿造次数的增加。

龙井与碧螺春孰优孰劣全凭个人口味，大家品尝过后心中就会有答案啦！但想要尝到最佳口味，大家还是可以学习一下正确的泡茶方式哦！