春色平分花期至,韶光总好品茗时。 春分时节,气候宜人,正是新茶上市的时候,啜茶品茗赏春光,恰合时宜。
茶谚云:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。”春分前后,茶芽吐新,是采制春茶的好时机。此时,气温适中,雨水充足,使得茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软,各种营养物质的含量高,茶味也鲜活,香气扑鼻。
茶吉送深知茶友们对春茶的期盼和对头采茶的关注,一早就安排了春茶抢鲜和头采预售。在严格遵守防疫要求的前提下,我们的选茶师已分批前往茶山,不日也将开启茶山实况直播。
除了供不应求的头采茶,茶吉送也为茶友们准备了其它新品,在这灿灿漫漫的春光里,我们一起啜饮一盏吧。
新品抢鲜知
滇绿春毫
品过滇红,可曾饮过滇绿?这款滇绿春毫于三月上旬采摘自普洱茶区的海拔2000米的高山生态茶园,以单芽或一芽一叶初展为标准,严格采摘,精心制茶。芽叶嫩匀,干茶青翠多毫,银绿隐翠。冲泡后茶汤鲜甜馥郁,嫩香持久,回甘明显。回观杯中的茶叶,翠嫩匀净,芽头挺立,嫩度看得见!正因好嫩度,所以好味道,滇绿春毫,一嫩三鲜,啜一口,仿佛喝到云南的春天。
岁月之光-白毫银针
白茶,素为茶中珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶属于后发酵茶,存放得当的情况下,可以储存十年以上的时间,而且在保存的过程中,还会不断的进行发酵,使其香味更加浓郁,口感更加醇厚。
“岁月之光”是茶吉送推出的年份白茶系列。此款白毫银针采制于2017年,以福鼎大白茶为原料,全部选用单芽,其干茶芽芯肥壮,挺直如针,白毫满披。经过五年的自然陈华,茶叶色泽已是灰亮银白,可品可藏。品,天然毫香、蜜韵芬芳;藏,岁月留香,来日可期。这款陈年白毫银针冲泡后,茶汤金黄明亮,澄澈清洁,口感厚重,水绵柔,甘甜爽滑,带陈醇香。耐泡性也很好,即便长时间浸泡也不苦不涩。