现在的茶叶市场，琳琅满目，五花八门，价格从几块到上千甚至上万元不等。真的有那么贵吗？

其实无论是哪种茶叶，不管他的生长环境有多好、制作工艺有多牛掰、稀有程度和名气有多大，他的成本无非是以下几个方面：

茶青成本、采摘成本、加工成本、流通成本

小周家后山茶园

茶青成本

以岩茶为例：一般到茶友手中喝的成品茶，一般是9至10斤鲜叶出一斤干茶，那么，这9至10斤鲜叶的收购价格就相当于鲜叶成本。

茶青的价格以做茶时的价格来算，有高有低，低的三四块一斤，高的十几块一斤（哪些所谓的名坑名涧就不计算在内了，价格是虚的还是实的茶友自行定论）

机采：总共七个人，还有三个在装袋、装车

采摘成本

现在市面上的大多数茶叶都是由机采获得的，机采的人工费每年都会有一定的上涨，基本是一个动态平衡的状态，采摘量小、价格高，采摘量大，价格低、。以小周这里为例一般机采的人工费加运输到厂的费用一斤0.4—1元左右，其实分摊到每斤成品茶里也就4—10元左右的成本

为什么鲜叶采摘会呈现一个动态平衡的状态，采摘量小、价格高，采摘量大，价格低呢？

所谓的机采，就是用采茶机采茶，一台采茶机需要的人工是固定的，人工费用也是固定的，每台采茶机一天最多能采茶青：8000斤左右，就以小周的小茶厂为例：每天最多只能做3000斤茶青（一个制茶师傅最合理的一天做茶量），所以分摊到每斤茶青的采摘成本就相应的高。

小周同学小茶厂

加工成本

加工成本包括：初制厂的加工成本、精制厂的加工成本

初制厂的加工成本：主要包含人工、材料、机器折旧、水电等部分。一般的茶叶加工厂会有统计数据，这些成本也都会分摊到每斤成品茶叶上，在小周这里，基本上是加工一斤毛茶成本5到10元左右，分摊到成品茶也就10—20元

茶青上摇青桶

精制厂的加工成本：主要包含挑茶梗、挑黄片、焙茶的成本（焙茶的损耗、人工）茶梗、挑黄片基本上都是机器搞定了，一般价格分摊到成品茶每斤也就1.5元左右。

做青室

焙茶的成本这就比较难计算了，以岩茶为例，一般得焙五六次，因为每次焙茶都有损耗，这个等后面再做大概计算。

现做个统计：茶青成本（30-200元）+采摘成本（4—10元）+初制厂的加工成本（10—20元）

真正的成品茶的成本（不包括精制厂的加工成本）：44—180元左右

精制厂的加工成本以百分之20为例。最高也就55—210元一斤

当然这上面计算的只是小周以春茶的成本粗略的计算

那些某宝的9.9包邮或者十几二十块包邮小周之前也有写过就不多做解释了

流通成本

出厂翻一倍、零售翻几倍？

先不说上面这句话对不对，但有一点是肯定的：就是对于消费者来说，我们在零售端买到的茶叶肯定会比成本价贵出许多，这是因为中间还有茶叶工厂利润、包装和运输的成本，茶叶店老板的租金、盈利，每通过一个环节，成本就会增加许多。

1.茶厂的出厂价格。

一般来讲，越大的加工厂成本越高，特别是知名企业，生产经营、品牌打造、销售渠道拓展等费用是非常巨大的。他们在自由茶园加工的基础上，必定会收购茶农、小加工厂的成品茶叶后进行分级，小周以前就是被收购的，都是差不多按成本价收购的，一个小茶厂在给某大企业加工茶叶，赚的都是几块钱的利润，同样的茶叶价格到大厂摇身一变就能翻五六倍。

而小一点的加工厂，由于茶园数量、鲜叶产量限制，基本上是自给自足，有多少产量卖多少货，尽量不压货，价格也不会很高，基本以批发为主。

2.零售商的价格。

各种概念加持，各种套路伺候，仁者见仁智者见智，这里就不多说了。

所以说，出厂翻一倍、零售翻几倍！这话，有时候，真的不假。

那怎么买茶才划算？接着看...

在保证品质的前提下，尽量减少中间环节！买最划算！！

真实、不作假一个纯粹的制茶人：小周同学

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