张学友 一路有你.mp34:45来自桑葚爱生活

现在不管是年轻人还是中老年人，都十分重视健康养生的生活理念，茶叶也就成为了日常生活中必不可少的饮品。虽然大家喝茶多了，但是很多人都不了解，泡茶也是有技巧的。想要喝上更好喝的茶，那就不能直接倒热水冲泡了。

茶叶品类不同，其特点和滋味就肯定会有不同，所以对冲泡的方法也会有要求，今天分享3个泡茶技巧，帮助大家冲泡出更美味香醇的茶！

一、掌握茶叶的用量

泡茶的时候很多人都爱喝浓茶，会认为泡茶的时候多放些茶叶就会更浓，但这样会破坏了茶的滋味。茶叶的最佳比例是1:50（1克茶叶：50毫升水），如果想要喝更浓的茶，可以适当延长冲泡的时间，或者直接选用浓香型的茶叶。

二、掌控好水温

水温是泡茶的一大要点，掌控好水温能够冲泡出更加香醇的茶汤，如果用水温不合适的水来泡茶的话，就有可能出现茶叶泡不开，不出味的情况，所以说一定要把控好水温。

红茶建议使用95℃左右的热水；绿茶的水温建议在85℃左右；乌龙茶是95℃左右；黑茶则是100℃左右。

三、掌控好冲泡时间

经常喝茶、了解茶叶的人都知道，冲泡时间也决定了茶汤的滋味，根据茶叶的特性来调节冲泡时间，才能够让茶叶冲泡出最佳的滋味。

比如红茶冲泡一般在10秒内，之后再冲泡就可以适当延长2秒；绿茶滋味偏清淡，所以冲泡12秒为最佳；乌龙茶属于浓香型茶，冲泡10秒即可，想要滋味更浓郁的话，就延长2秒左右。

掌握好这3个泡茶技巧，就算是泡茶小白也能够冲泡出香醇的茶汤，不会糟蹋名茶。当然前提是要有好的茶叶才行，毕竟没有好茶叶，再好的技巧也是白搭。

我国不少地区都盛产茶叶，所以完全不缺好茶叶，就像下面这两款茶叶，都是地区有名的茶叶，品质出众，价格也不高，非常适合当口粮茶喝。

正岩肉桂

正岩肉桂属于武夷岩茶的其中一个品类，武夷岩茶产自福建武夷山的岩缝之中，其带有独特的“岩韵”香气，是乌龙茶中的极品，最著名的品类就有肉桂、水仙、大红袍。

我常喝的这款“茶和艺术家”的正岩肉桂就产自武夷山的核心山场，制作过程由20年资深茶师把控，并且要历经16道工序才算制作完成。

肉桂就是因为它带有独特的桂皮香气，所以被人们称为“肉桂”。它的茶汤带有明显的桂皮香气，茶叶也十分耐泡，冲泡四五次依然能存有余香。

茶汤入口香醇甘甜，喝下去之后唇齿还会留有余香，能品尝到独特的桂皮味和岩茶特别的“岩韵”，口感层次非常丰富。担心喝不惯岩茶的茶友也可以放心入手，“茶和艺术家”岩茶都会配有免费试喝装，去某宝问一下店小二，试过不适合可以直接不买，对新手非常友好。

仙雾凤茗

这款茶产自茶叶大省之一的四川省，在当地是非常有名气的一款优质茶叶，仙雾凤茗的制作工艺还被列为国家非物质文化遗产技艺。

它冲泡出来的茶汤清澈透亮、香味是独特的蜜香与花香的结合，香味扑鼻，而且品尝起来层次感十足，入口顺滑醇厚，还能生津止渴。价格也很亲民，均价百元，喝起来完全不心疼，非常适合当口粮茶。

今天的分享就先到这里，想要喝上香醇甘甜的好茶，必然少不了好茶叶和泡茶技巧，看完这篇文章，你学会如何冲泡茶叶了吗？