广东人喜欢喝什么茶为什么,广东人早茶喜欢喝什么茶

作者:阿斌 时间:2023-02-23 阅读:793

说起广东,自然不能少了“茶叶”。茶叶起源于中国,可作为中国的标志。但说起哪里的人最离不开茶叶,广东人当属第一。中国其他省份的人,他们喝茶一般都是闲暇时饮一杯,解渴又陶冶情操。将茶作为生活中的一件附属品,可有也可无;有了茶叶锦上添花,没了茶叶也不影响生活。



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但在广东人心里,茶却是必不可少的存在!茶在广东人的生活中和其他省份的人不同,茶叶是广东人必不可少的生活必需品。甚至比粮食的地位还高,宁可不吃饭,不可不饮茶。


广东人早上起来,天刚刚亮,就要泡一杯“早茶”来喝。茶叶配着美味的点心,一边吃喝一边坐在一起谈笑风生,生活因为有了茶而美好。



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广东人爱喝茶,自然少不了种植生产茶叶。广东省作为中国最南方的省份,环境非常适合茶树的生长。那里年平均气温二十多摄氏度,且降水充足日照时间长,孕育了很多好茶叶。下面这两种茶就是广东当地人十分爱喝的茶叶,可惜外省很多人却不知道它们。


凤凰单从



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凤凰单从茶,是广东潮州的特产,享有国家地理标志产品的称号。这款茶始于南宋末年,距今已有900多年历史,到了清朝,因为茶叶品质优异,成为了朝廷的贡品,进入贡茶之列。到了近代,这种茶也没有没落,从1955开始获得多项中国茶叶奖项。



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特点:干茶叶大纵横,颜色乌黑中泛着黄,品质好的凤凰单枞茶干茶均匀整洁,内无任何杂质。茶叶有十大香型,常见的是玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜来香等。汤水金黄清亮,喝着味道醇厚浓香,是不可多得的好茶。


英德红茶



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英德红茶是广东省英德市的特产,此茶也具有国家地理标志。顾名思义这款茶是英德市产的红茶。英德茶业始于1955年,1959年英德红茶问世。这款红茶一经问世就深受当地人的喜爱,因其品质高、味道好,当地人民都十分爱喝。但除了本省的人民之外,外省的人却知道的不多。



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特点:茶叶外形条索较细,茶条体态优美,线条流畅,金黄与乌黑两种颜色相互交错,也似黄褐色。表面金毫显露,香气浓郁,成汤后汤水橘黄透亮。味道浓厚清爽,色香味俱全。


上面这两款广东省好茶,十分受当地人喜爱,但到了外省却鲜有人知,着实可惜!其实除了广东的这两款茶之外,四川省的凤鸣毛尖和山东省的沂蒙绿茶它们也在当地十分出名,是非常好的茶叶,但出了省也是鲜有人知。


第二款:凤鸣毛尖:



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它属于蜀地名茶“天府龙芽”。在当地声名显赫,因为价格低质量好被当地老百姓作为“口粮茶”来喝。它也是国家地理标志产品,是国家认证的好品牌,质量自然不用多说。



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至于为什么价格便宜,和它的“身世”有关!它是大山里的茶农自己做的茶叶,没有经过昂贵的广告宣传,是茶客口口相传才有的名声,而又因为包装做得简陋没花太多钱,所以就导致它的价格很便宜。



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特点:成品颜色墨绿,茶身紧细,十分干燥。干茶香气就很浓郁,满满栗子香,让人忍不住想多闻几口。开水泡开后,茶叶香气彻底被激发,更加浓郁有味道,汤水从淡绿到碧绿,十分好看。喝一口,味道甘鲜、止渴生津,咽下的茶汤令人回味无穷。


沂蒙绿茶:



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山东省临沂市的特产,产于当地沂蒙山区,是一种山茶。这里的气候和其他茶叶所在地的气候很不一样,这款茶是暖温带大陆性气候,平均气温较低,只有13摄氏度。因此这里的茶叶想要长成很困难。而沂蒙绿茶就做到了!不仅如此,因为生长地在北方所以具备一种特殊的味道。



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特点:茶形卷曲,颗颗茶条都饱满有光泽。茶叶颜色翠绿,整体匀称,无杂质。成汤后汤水香高且悠扬,汤色从嫩绿到黄绿,而不管汤水颜色怎么改变,水都是清澈见底的。汤水入口,滋味甘鲜非常美味,别具一番特色。


结语


如今市面上的茶叶可谓是品种繁多,琳琅满目,如果非要说哪一种茶好喝,还真没有一个确切的标准。常言说一方水土养育一方人,不同地域的人,对茶叶的品位和喜好也不同,所以只有自己喜欢的茶才是真正的好茶。不知大家平时都爱喝什么茶呢?欢迎在评论区分享你的看法!


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