凤牌是云南滇红的销冠,喝滇红茶的话凤牌必不可少,而喝凤牌建议先从经典58喝起,是入门级口粮茶。虽然经典58的性价比较高,但并非凤牌最好的一款,甚至不少人觉得不好喝。那么凤牌滇红哪个系列好喝呢?今天普茶网网就来介绍一下凤牌滇红最好喝的一款茶。
低端:经典58——263元/斤
一芽两叶,干茶条索完整紧直、颜色乌黑,拆开袋就能闻到浓郁的花果香。温杯,投茶,茶水比1:50,水温90度冲泡,前三泡5秒出汤,汤色红艳明亮,蜜香+花香,入口甘醇浓厚,浓而回甘,无涩感。叶底较肥大,颜色古铜,有一定韧性。
中端:松针——490元/斤
一芽两叶,干茶接近经典58,不同之处是鲜叶当天采摘,当天制作。水温改为95度冲泡,汤色红艳明亮,果脯香,口感醇厚回甘,较经典58有一定提升,夹在58和金芽之间,没什么惊喜。叶底较嫩,有韧性,芽头比58略多。
中高端:金芽——1000元/斤
一芽一叶,干茶金毫、嫩芽明显,香味较足,蜜香味+梅子香味。水温90度冲泡,茶汤颜色红艳,蜜香味浓郁,入口浓厚顺滑,口感香甜,回甘明显,是凤牌滇红最好喝的茶之一。叶底较肥壮,有韧性,芽头较嫩。
高端:金针——1250元/斤
一芽一叶初展,干茶紧直匀整,金毫密披,花香蜜香明显。水温90度冲泡,花香蜜香非常明显,香气浓郁好闻,入口浓醇丝滑,回味无穷,有芋圆的甜味,比金芽更为香甜,是凤牌滇红最好喝的一款。叶底芽头肥壮完整,有韧性。