茉莉花茶是非常受欢迎的花茶,冲泡饮用时的茶汤滋味独特,内质中的营养元素丰富,长时间饮用对身体较好,那么茉莉花茶的泡法的正确方法是什么呢?一起来看看吧。
茉莉花茶的泡法的正确方法
1. 温杯
茉莉花茶是新工艺花茶的一种,日常生活中冲泡饮用时,首先要选择合适的茶具,既能使用白瓷盖碗,也可以可以直接用透明的玻璃杯,正式冲泡茶叶之前,先用烧开的热水仔细烫洗茶具,既能达到温杯的效果,也能在冲泡期间保留花朵的香气。
2. 投茶
茉莉花茶冲泡饮用时,选择借助茶匙从茶叶罐中取出适量的茉莉花茶干茶叶,按照1:50的比例即可,直接将茶叶投入冲烫好的茶具,沿着茶具边缘注入90-93度之间的热水,第一次注入的热水等到30秒后倒掉,起到洗茶的作用。
3. 饮用
茉莉花茶洗茶后就进入真是冲泡,用同样的方式注入热水,不需要盖盖子,等待1分钟即可得到茶汤,在饮用之前,可以先闻下杯口的茶汤香气,然后小口饮用,每喝一口茶汤都能在口腔中停留,细细品味后慢慢咽下,不过茉莉花茶每次冲泡的时间较短。
4. 注意事项
茉莉花茶冲泡饮用时对水质和水温都有要求,它以优质绿茶和精品花朵制成,冲泡饮用时,最好用纯天然无污染的山泉水,也可以用纯净水进行代替,确认合适的水质之后,就是对水温的要求,冲泡茉莉花的水温籽90-95度之间为宜,不能过高也不能过低。