冬至,茶至,天地静好

作者:泽青茶道 时间:2023-02-01 阅读:700

天时人事日相催,冬至阳生春又来。2022年12月22日5时48分,迎来冬至节气。


冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。这一天昼最短,夜最长,阳气始至。


冬至,茶至,天地静好


冬至节气,亦称数九。冬至是冬天的第四个节气,也是二十四节气中的第二十二个节气。


在《月令七十二候集解》中对它解释道:“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也”。


其 “至”代表着极致,包含了三层意思,即阴寒达到极致,天最冷,阳气始至上升。天气寒彻,太阳行至最南处,昼最短,夜最长。


冬至,茶至,天地静好


冬至太阳直射地面的位置到达一年的最南端,而且地球是不停地自西向东旋转,自转的同时又围绕太阳公转,使得昼夜半球也不断自东向西移动,北半球得到的阳光最少,从而白昼也达到最短,而且越往北白昼时间也越短。


冬至大如年,人间小团圆——吃顿饺子


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至节气在中国人的心目中十分重要,其地位仅次于新年,所以也有“冬节、长至节、亚岁”等别名。除了北方吃饺子,南方吃汤圆习俗以外,这天最为熟悉的一个活动就是数九,目前尚不清楚数九的习俗开始于何时,但至少在我国的南北朝时期已经流行。


梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道:“俗用冬至日数及九九八十一日,为寒尽”,具体意思就是说从冬至算起,每九天算一“九”,一直数到“九九”八十一天,“九九加一九,耕牛遍地走”,天气就暖和了,因为此习俗,人们把冬至也称为“数九”。


冬至,茶至,天地静好


冬至 物候


冬至,茶至,天地静好


古代,人们将冬至分为三候:一候蚯蚓结,二候麋角解,三候水泉动


蚯蚓结丨传说蚯蚓是阴屈阳伸的生物,冬至时阳气虽已开始萌动,但阴气仍然控制大局,土中的蚯蚓感阴气大盛而仍然蜷缩着身体。


麋角解丨古人认为麋与鹿同科却阴阳不同,麋因角朝后生,所以为阴,麋感阴气渐退而解角。


水泉动丨由于阳气初生,所以山中的泉水可以流动并且有一丝温热。


冬至,茶至,天地静好


冬至 养生


什么是养生?养生是通过自身作息、饮食、衣着等方面的调整,来预防将来可能出现的疾病,保持身体的健康。


冬至,茶至,天地静好


大雪带来的变化是悄然无声的,在我们不知不觉中,一夜睡醒时,气候变了,身体也随着自然规律而发生改变。冬天寒气逼人,最好的养生,就是生热,用自身的热量对抗外界的冰凉。


冬至,茶至,天地静好


冬令进补在我国历史悠久。古人认为,冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道,适时进补,可以增加营养,祛寒气、壮身体。


这季节可适当多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。此时也正是亲朋好友相聚,吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节哦。“三九补一冬,来年无病痛”,可见“三九”养生何等重要,大家都记得要好好温补下!


冬至,茶至,天地静好


脚保暖俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,而且皮下脂肪较薄,保暖性较差,一旦受寒,极易使人体抗病能力下降。


起居御寒 冬天日照短,黑夜长,人的作息也要遵循自然规律,早睡晚起。唯有自身温暖,才是抵御寒冬最好的养生。


冬至 饮茶


今日冬至,虽雪寒料峭,却一阳初生。养生学中冬至是养生的大好时机,主要是因为"气始于冬至"。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。


冬至,茶至,天地静好


冬至茶养生,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”。


冬至过后是养生的关键时期。此时宜喝些纯化到位的岩茶,温和的红茶。清清冽冽的水,素素然然的茶,遇见,交融,便是茶意。


冬至过后,天气进入最寒冷阶段,易少动多歇,食宜温补,头手脚保暖。适宜饮用热性茶叶,烘焙类的茶为上。比如乌龙茶的岩茶,隔年以上红茶……味甘性温宜体虚者,四五年以上的老岩茶亦可;体质不错可饮隔年以上的岩茶或单丛。这类茶都以存放些时日的茶为好,如果能符合“老”的特征,那就更好了。


冬至,茶至,天地静好


冬季肾经旺盛,肾水克心火,冬宜多苦味食品,以助心阳。正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”而温润的岩茶是很好的佳选,润而生津。冬至,茶至,天地静好。


冬至,茶至,天地静好


多饮茶不仅可以补充水分,还能清理肠胃。此时品茶宜温、宜顺、宜润,多饮老茶、淡茶、少喝新制的燥火气的茶。比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。


冬至,茶至,天地静好


黑 茶


冬至,茶至,天地静好


冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节。


寒为阴邪,易伤阳气。人体需要加温以抵御寒冷,此节气又是干季向寒季转换的过程,燥的感觉更加明显,饮食宜滋阴潜阳。正象中医古籍《内经》所说:“故藏于精者,春不病温”,也就是说在冬令通过进补,能使“精气”储存于体内,到春天就不会患病了。


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


喝茶也是从古至今流传的一种养生习惯,对御寒和养胃都有一定帮助,还能加快血液循环,提高新陈代谢,更能放松身心,简直一举多得!


冬季人的运动量较少,而进食量较多的时期,喝黑茶能促进消化、分解食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。保护血管、防止肥胖更是非它莫属。


黑茶,全发酵类茶,温顺醇和,可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。特别是广西六堡茶,抗湿祛湿能力特别有益,坚持品饮,可祛湿、调理肠胃,更好的健脾,改善肠胃功能,祛除湿气。


红 茶


冬至,茶至,天地静好


冬至,天气越发寒冷,泡一杯红茶,那红宝石般诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。红茶有促进代谢、预防流感、预防骨质疏松等功效,是极佳的饮品。红茶因汤色艳丽而得名。天气越来越冷,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦。


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


白茶


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


顺应自然闭藏的规律,以敛阴护阳为主,亦可适当饮用老白茶,茶性温和,稍有药香,汤水柔和、饱满、润滑,不苦不涩。所以煮饮老白茶也是不错的选择。


白茶长期饮用可以帮助稀释血液,降低尿酸,从而起到缓解痛风的症状。老白茶温和,暖身,在冬日里喝,捂一捂身子,是非常养生的做法。


冬至,茶至,天地静好


白茶五行归金,口感辛香,入于肺经,所以养肺宜喝白茶。肺主气,从自然界吸入清气,把体内浊气排出;主宣发,若肺失宣散,会出现咳嗽吐痰、胸闷鼻塞等症状;肺主肃降,清肃下降,若失调,则可出现呼吸短促或咳喘咯血等;肺主通调水道,若功能失常,会出现水肿、小便不利等病变。


冬至,茶至,天地静好


云南白茶风味辨识度很高。滋味和耐泡度较强,香气更加丰富迷人,韵味独特。泡上一杯云南白茶,它有着大叶种茶树丰富的内含物质,有着与白茶工艺相融相成的清甜和雅致,还夹杂着云南地域特有的山野之气。一杯入口,花香馥郁、醇爽甜滑,不得不让人心生赞叹。


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


冬至,茶至,天地静好


熟普


冬至,茶至,天地静好


冬季易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。热普洱茶可以有效补充人体所需水分,有效调节人体内循环。普洱、黑茶等因为紧压的造型,冲泡难以成全其本味,尤其是底质好的熟普,即使冲泡十几道,再拿去煮饮,还能煮出淡淡枣香。


冬至,茶至,天地静好


普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。普洱茶中含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。


冬至,茶至,天地静好


普洱熟茶比较温和,暖胃不伤胃。甘醇、顺滑的普洱茶进入人体肠胃,形成的膜附着于胃的表层,能够保护胃部不受刺激。爱喝酒的朋友都容易胃寒,每天坚持喝一杯普洱熟茶,可起到养胃、护胃作用。


冬至,茶至,天地静好


饮用普洱熟茶还可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时熟茶中的茶多酚还可以杀死龋齿菌。熟茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。


冬至,茶至,天地静好


总之,冬至之后养生,以潜藏阳气为原则,既要避寒,又要避免扰动阳气。既要补充能量,又要减少消耗。古人认为,冬季潜藏得好,则来年身体大好,各位不妨稍作规划,给自己身体一个调养期。


冬至,茶至,天地静好


冬至 诗词


天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。这一天昼最短,夜最长,阳气始至。由于冬至特定的节气和自然环境,诗人墨客们都会感叹时光与人生,感叹岁末与寒冬,讴歌冬至节。


冬至,茶至,天地静好


减字木兰花·冬至


【宋·阮阅】


晓云舒瑞。寒影初回长日至。


罗袜新成。更有何人继后尘。


绮窗寒浅。尽道朝来添一线。


秉烛须游。已减铜壶昨夜筹。


冬至,茶至,天地静好


《邯郸冬至夜思家》


【唐】白居易


邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。


想得家中夜深坐,还应说着远行人。


冬至,茶至,天地静好


《冬至夜》


【唐】白居易


老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。


心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。


三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。


今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。


冬至,茶至,天地静好


《小至》


【唐代】杜甫


天时人事日相催,冬至阳生春又来。


刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。


岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。


云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。


冬至,茶至,天地静好


《冬至》


【宋】陆游


岁月难禁节物催,天涯回首意悲哀。


十年人向三巴老,一夜阳从九地来。


上马出门愁敛版,还家留客强传杯。


探春漫道江梅早,盘里酥花也斗开。


冬至,茶至,天地静好


《冬至夜喜逢徐七》


【明】高启


君来同客馆,把酒夜相看。


动是经年别,能辞尽夕欢。


雪明窗促曙,阳复座销寒。


世路今如此,悬知后会难。



冬至,茶至,天地静好


《冬至日独游吉祥寺》


【宋】苏轼


井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。


何人更似苏夫子,不是花时肯独来。


冬至,茶至,天地静好


《冬至》


【唐】杜甫


年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。


江上形容吾独老,天边风俗自相亲。


杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。


心折此时无一寸,路迷何处见三秦。


冬至,茶至,天地静好


《冬至》


【宋】文天祥


书云今日事,梦破晓鸣钟。


家祸三生劫,年愁两度冬。


江山乏小草,霜雪见孤松。


春色蒙泉里,烟芜几万重。


冬至,茶至,天地静好


满江红·冬至


(宋)范成大


寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。


新阳后、便占新岁,吉云清穆。


休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。


笑强颜、风物岂非痴,终非俗。


昼永,使眠熟。


门外事,何时足。


且团奕同社,笑歌相属。


著意调停云露酿,从头检举梅花曲。


纵不能、将醉作生涯,休拘束。


冬至,茶至,天地静好


泽青茶道创始人: 有趣的故事,有趣的茶,还有一群灵魂有茶气的人。分享有关茶和茶文化的故事。传播茶香健康生活、茶道文化、茶知识,茶文章、茶美学、茶社交等生活方式,为您带来一场愉悦的茶文化体验。 生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情。欢迎关注泽青茶道的微信公众号:泽青茶道


上一篇:红楼梦女儿茶属于什么茶(红楼梦里的女儿茶是什么茶)

下一篇:茶有几种类型(茶叶分类及六大茶类的代表茶)

猜你喜欢

金不换是什么茶?(金不换是什么茶叶)

金不换是什么茶?(金不换是什么茶叶)

2022-07-19 333
茶,静水留香中,得最真的自己

茶,静水留香中,得最真的自己

2022-08-31 688
为什么每种茶的颜色都不一样?

为什么每种茶的颜色都不一样?

2022-10-25 187
积庆里英红九号亮相六届中国-南亚博览会

积庆里英红九号亮相六届中国-南亚博览会

2023-03-01 469
建盏在宋代为什么这么火?(建盏在宋代为什么这么火)

建盏在宋代为什么这么火?(建盏在宋代为什么这么火)

2022-08-12 702
长期饮用黑茶的副作用_黑茶的功效与作用

长期饮用黑茶的副作用_黑茶的功效与作用

2022-12-15 589
茶饮源流

茶饮源流

2022-06-22 331
爆料!今年茶城里的宠儿新会柑普,到底咋回事儿?

爆料!今年茶城里的宠儿新会柑普,到底咋回事儿?

2022-08-15 171
中国常见的红茶种类有哪些?

中国常见的红茶种类有哪些?

2022-09-29 551
男人必喝的六款养肝护肝茶有哪些(男人必喝的六款养肝护肝茶)

男人必喝的六款养肝护肝茶有哪些(男人必喝的六款养肝护肝茶)

2022-12-21 388

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购