一、喝凤凰单丛茶的好处
１、减肥凤 凰单丛具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。可以降低血液中的胆固醇含量。用凤凰单丛减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在８０℃—９０℃左右；泡好的茶要在３０＆ｍ ｄａｓｈ；６０分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
２、美容凤凰单丛对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；能提高ＳＯＤ酶活性，由此可推知，凤凰单丛对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
３、活化自律神经，减轻压力凤凰单丛能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
４、改善听力中老年人经常喝凤凰单丛有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝凤凰单丛对听力有保健作用，但也不能饮 之过量。一天喝茶的量以１～２杯为宜。
５、降血脂凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
６、抗衰老凤凰单丛和维生素Ｅ一样有 抗衰老功效。在每日内服足量维生素Ｃ情况下，饮用凤 凰单丛可以使血中维生素Ｃ含量持较高水平，尿中维生素Ｃ排出量减少，而维生素Ｃ具有抗衰老作用。因此，饮用凤凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。
二、饮用禁忌
空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即 俗称的“茶醉”。
睡前不能饮，否则会使人难以入睡；
冷茶不能饮，凤凰单丛茶冷后性寒，对胃不利。
由于凤凰单丛茶性温，最好 不要凉喝。假设喝茶后，有人感到不舒适，比如胃痛或许难以入 睡，还是要减量或中止。另外，凤凰单丛茶不要 饭 后立刻喝，隔１小时左右饮用比较妥当。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达１０％，会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，所以怀孕妇女最好少喝茶为妙。
