凤凰单丛茶叶优劣怎样判别，可以从区域特性判别，好品格的茶是有山韵的感受，高山品格比中山的好，中国十大名茶，中山品格比低山品格好。

凤凰单丛茶优劣怎样判别

1、区域特性

好品格的茶是有山韵的气魄沤背同在品尝茶汤时辰，风姿的香味是丰满丰富，统一样的茶树种类，高山的品格比中山要好，中山的比低山好。

2、闻香气

可以通过香气判定，第一次闻闻香味的坎坷，纯杂感受，在第三次四次闻香气是否有山韵的特性，香气有没有耐久。在含蕊初开时辰，香气是是耐久的，中国十大名茶，花在盛开时辰，香气浓重，不耐久，花香凋落的香气轻微狷介，鲜爽水平低的，当花蕊刚开时辰就是凤凰单丛茶的独占香气。

3、品尝

颠末口腔用差异部位味觉体验，判别出茶叶的苦涩，醇爽水平，可用喉感，舌头，口腔来体验，喉感是浓醇鲜爽的品格好，假如口腔是有余香的口感次之，舌头有苦涩感的品格欠好。

凤凰单丛茶的口感要具备前提是精良加工技能，高山茶，老茶树种，当秋季建造的高香型是天然花香线路的最好时节，秋季茶叶的味道比春茶的浓醇度低，春季茶叶有回甘醇厚的品格。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

版权归原创者所有，如有侵权请及时联系

【此文章为「高级评茶员-茶艺师-思佳」整理发布，转载请说明，特此声明！】

有任何关于单丛茶的问题欢迎留言或私信我交流学习