武夷岩茶生产地特征讲解(武夷岩茶佛手特征)

作者:阿斌 时间:2022-12-12 阅读:372

武夷岩茶是武夷山最著名的特产,是中国乌龙茶中的极品,为我国十大名茶之一。武夷山有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,武夷岩茶因而得名。下面就和普茶网一同来看看武夷岩茶生产地特征讲解。


武夷岩茶生产地特征讲解


武夷岩茶,性温健胃,这些年来发现武夷岩茶有神奇的保健功能,曾有“百病之药”美誉,因为其可溶于水的糖分极少,归属于低热量饮料,更是好多人推崇的美容饮品,当然的,武夷岩茶也是一种极具生产地特征的高品质茶叶种类,相关的讲解如下!


武夷岩茶生产地环境


正岩产区以著名的“三坑两涧”——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧为代表,还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。


武夷岩茶器体产区


1、慧苑坑


位于玉柱峰北麓,是武夷山岩茶产区中的核心地带,在三坑两涧中区域面积最大。慧苑坑土质优良,有着较好的生态环境和天然的区域微气候,出产的茶叶品质独特而优良。史料记述的好多名丛出自这里,目前仍有铁罗汉、白鸡冠、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正太阴、正太阳、不见天等珍稀名丛留存。当地人又称慧苑坑为“慧宛坑”。传闻有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅,建立慧苑寺,而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便被命名为慧苑坑,因为个别秀才读字读半边,将慧苑寺误读为“慧宛寺”,该名称在民间便被沿用至今。慧苑坑出产的水仙最为有名,备受茶人推崇。


2、牛栏坑


位于章堂涧与九龙窠之间,为武夷山风景区三条重要沟谷之一。牛栏坑涧谷土质肥沃、日照时间较短,为茶树提供了较好的生长成长环境。涧谷南侧为杜辖岩北壁,有“虎”“寿”等摩崖石刻,另有方志敏领导的红十军第二次入闽时题刻的“红军历经此山”等。牛栏坑出产的肉桂(俗称“牛肉”)最为有名。


3、大坑口


大坑口为通往天心岩的一条深长峡谷,横贯东西,连接天心岩和崇阳溪的水系,水量丰富。坑涧两边茶园广布,茶园东西朝向,光照充足,适合种植水仙和肉桂。溪流从上游带来肥沃的土壤,所产的茶品……。


4、流香涧


原名倒水坑,位于天心岩北麓。武夷山风景区内的溪泉涧水,均由西往东流,汇于崇阳溪。唯独流香涧,自三仰峰北谷中发源,流势趋向西北,倒流回山,故得名“倒水坑”。倒水坑两旁苍石丹崖壁立,青藤垂蔓,野草丛生,而其间却又夹杂着一丛丛石蒲、兰花。一路走去,流水淙淙,一缕缕淡淡的幽香扑鼻而来。明代诗人徐渤游历此地之时,将此涧改名为流香涧。


岩茶通常多少费用一斤


产于正岩的武夷岩茶价钱最高,不会低于1000元,每斤通常卖3000元以上,贵则数万元;半岩茶的价钱位居第二,至少在600元一斤;其次是洲茶,外山茶的价钱则位居末位,市场上三百元左右一斤的武夷岩茶多产于这两类山场,但价钱便宜,因此适合当口粮茶每天喝。


喝武夷岩茶的益处


1、可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,防护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。


2、茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力,有利于消除体内生物自由基,降低损伤,因而延缓了人的身体的衰老。


3、茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制效果,预防癌变。


4、茶可降低主动脉内膜质斑块和占比,降低毛细血管脆性,抗性加强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂占比,降低脂质沉积,并对血液粘度降低、降低血液高凝状态、预防血拴形成均有明显的影响。


5、茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。另外还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗效用。


6、茶当中的儿茶素对胃粘膜起收敛效用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着防护效用。


7、茶中氟的占比为27.3-146.6PPM,这种适当占比氟,能预防治疗龋齿,加强骨骼坚韧度。


8、茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能预防治疗上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,预防角膜角质增厚,预防眼疾。


9、因为降低血脂、胆固醇和三酸甘油占比,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增多,实现减肥和美容的作用。


总之,武夷岩茶产自福建的武夷山地区,武夷岩茶器有高山岩韵,茶香中包含花果香味,是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶而言,有些闻起来却会有一些异味,因而,建议正确饮用!


武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的钟爱,曾有“百病之药”美誉。乌龙茶当中的明珠。“武夷岩茶”是产自闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。根据古史资料记述,唐朝民间就已将其作为馈赠精品。宋、元时期已被列为“贡品”。


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