1、杯泡法

用杯子泡白茶，可以选用一 个约200ml的透明玻璃杯，先用90 度开水洗茶，待 温润闻到香后，就直接用开水进行冲泡，茶叶3-5克即可。杯泡法非常简单又省时间。

2、 盖碗法

先把白茶放进盖碗，用90度开水洗茶后，用功夫茶 泡法来泡， 第一泡约 30-45秒，再每次递减 。有人比较喜欢这种泡法，虽然繁复了点 ，但 是能品尝到白茶的清新口感。

3、壶泡法

选用壶泡法的话，最好选用大肚紫砂茶壶 ，或者是大容量的飘逸杯也可。 选取白茶5-6克，用 90度开水洗茶温润闻香，45秒后就可品饮茶香。这种方法比较常见，常用来招待客人。

4、大 壶法

白茶耐泡，能长时间搁置，如果想一次性泡多点，能从早到晚喝的，可以选 用大壶 泡法。选用大瓶瓷壶 ，取10-15克白茶放进去，用 90-100度开水直接冲泡即可。这个方法泡 出来的茶仍然有淡雅醇香的味道。

5、煮饮法

煮饮法比较有保健功效，方法是这样的，取10克约3年以上的陈年老白茶，放入清水煮，约三分钟有浓汁滤出茶水后，放凉至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁热饮用。这个煮饮法是用来治疗发炎退烧、水土不服的，口感比较醇厚，又有点奇特。