花茶可以闷泡，冲泡时水温控制在80℃，闷泡8至12分钟即可饮用。花茶采用半开放的花苞以及蒸青绿茶作为茶坯，经过香气混合窨制处理之后，便可制成，花茶多性凉，更适合在夏季饮用。

花茶可以闷泡

花茶可以闷泡，但需要注意冲泡的水温，以及闷泡时间的长短，冲饮花茶水温80℃更加适宜，注水至七分满之后，盖上壶盖闷泡8-12分钟即可，便能够体会到香气浓郁，滋味清爽的花茶了。

花茶通常是采用半开放的花苞，以及绿茶作为茶坯，茶叶的选择上蒸青绿茶更为普遍的作为花茶茶坯使用，将花苞和茶叶的香气互相吸附之后，经过窨制工艺的处理皆可制成。

目前市面上比较常见的花茶主要有茉莉花茶、玫瑰花茶和桂花茶，还有部分如金银花茶、菊花茶则属于代用茶并非花茶，花茶多性凉，更适合在夏季饮用，能够起到消热去火的作用。