明前龙井在泡之前，先要将一切用具都准备好，再将泡茶用的水烧开，并用开水对茶具进行清洗消毒。茶与水要按照1：50左右的比例冲泡，这时要晾2～3秒的时间进行洗茶，并将这一步的茶汤倒掉，等到2次泡茶时，明前龙井茶才能饮用。

明前龙井茶的泡法

在冲泡明前龙井茶时，先将茶叶、茶具、水准备好，再将水倒入茶壶中烧开，接着用茶夹将茶具依次夹取，用开水将所有茶具进行清洗消毒，提高茶具温度，即所谓的烫杯。

将茶具洗好后，把明前龙井投在茶杯中，再将烧好的热水缓缓注入水杯中，茶与水要按照1：50左右的比例进行冲泡，使茶香四散开来，然后将茶汤晾一下。

将茶汤晾了5~10秒后，要把第1泡的茶水倒了，这一步被称为洗茶，其目的是为了将茶叶中的杂质洗出来，保持茶汤的纯净透彻，等到第2次泡茶时，茶水才能饮用。

明前龙井茶浸泡的时间不宜过长，3～5分钟左右即可，因为明前龙井茶一般在5～10秒后即可出汤，并且明前龙井茶还会随着冲泡次数的增加，出汤时间也会延长，适当延长浸泡时间。