英红九号，是英德红茶中非常出色的一个品种，其外形色泽乌润，条索紧结秀丽，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓强鲜，香气非常的持久宜人，饮用后甘美怡神，清心爽口，生活中非常多茶友们都喜爱饮用英红九号。

英红九号，可以冲泡15次以上

英红九号，向来都以浓、强、鲜、爽的特点而贮藏；其茶香、茶味都是非常浓郁的；一泡茶香味醇厚，二泡茶浓醇，三泡鲜爽。。。。。

英红九号的冲泡技巧

1、茶具

建议选择用透明玻璃盖，这样可以充分欣赏英红九号的芳香，还可以从透明的玻璃器皿中，全方面的去欣赏它迷人的汤色。

2、茶叶量

建议是盖碗的3/1容量，最好不要超过2/1，合理茶叶用来，才可以充分发挥出英红九号的香醇原味，并且也不会因为茶叶放太多，出现滋味浓烈苦涩现象发生。

3、水质

一般来说，冲泡英红九号，在这里建议大家选择用山泉水、矿泉水；切忌不要使用二度烧开的水，或是保温瓶里面的水去冲泡。

4、水温

冲泡英红九号，不建议用太高温的水，最好选择用90度左右开水是比较合适的；春茶水温可以低一些，夏茶水温可以高一些，注水的时候，最好是沿着盖碗边一起注入。

5、出汤

冲泡英红九号是比较容易出茶汤的，所以一般建议是在1-5秒左右时间就出汤了；冲泡时间太长的话，那么会导致出现滋味苦涩现象发生，这样也就品尝不到英红九号的香甜醇了。

【英红九号的饮用好处】

1、抗菌消炎

研究表明，英红九号中内含的儿茶素成分，可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果，同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体，有调节肠胃的功效。

2、抗衰老

英红九号为红茶中的上品，内含的抗氧化剂可以抵抗老化；人体新陈代谢的过程，如果过氧化，那么会产生大量的自由基，容易老话，导致细胞受顺；而 SOD是自由基清除剂，可以有效的清除身体内的自由基，阻止自由基对身体健康的伤害；英红九号中的儿茶素，可显著提高SOD活性，清除自由基。

3、减肥祛脂

英红九号内含的茶碱、咖啡因等，这些物质可以活化蛋白质激酶，还有三酸、甘油三酯解脂酶，减肥脂肪细胞的堆积，对于那些需要减肥祛脂的人来说，常喝些英德红茶是非常有益的。

4、降血脂

英红九号中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

5、养胃护胃

英红九号，滋味醇厚，属于是一种温性的茶叶，是一种发酵茶，内含的很多刺激性物质，比如茶碱、茶多酚等，在发酵过程中都已经慢慢的发生了转变，从而茶性变得温和起来，所以饮用英德红茶，在养胃、护胃这方面的效果是非常不错的；冬天饮用，还有暖身的功效呢。

6、除口臭

英红九号内含有氟，其中儿茶素对于我们牙齿细菌于抑制的作用，可以减少芽菌斑、牙周炎的发生；并且茶叶中所含的单宁酸，还有杀菌的作用，可以有效的预防口臭。