乌龙茶-选择什么铁观音品种好(乌龙茶 铁观音 什么不同)

作者:阿斌 时间:2022-12-03 阅读:241

自1916年以来,安溪铁观音就在台湾、新加坡、泰国、法国等地获得国际评比质量金奖;1982年6月,在我国商业部召开的全国名茶评比会上,获得“全国名茶”称号;同年,福建省人民政府命名安溪铁观音为首批名牌农产品。更多知识,请关注乌龙茶网。如今,安溪铁观音是地理标志保护产品,中国驰名商标,并因此得到了很多人的喜欢,那选择哪一个品种好呢?下面我们就一起来认识一下吧!


乌龙茶-选择什么铁观音品种好


铁观音茶的品种


1、清香型


清香型安溪铁观音,有打青和正炒两种做法。茶知识网,茶友的最爱。打青做法是采青后第二天破晓5-6点阁下开始看青做茶。而正炒做法例是采青后的第二天午时12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶光华绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带略带苦涩,回甘明明。


2、浓香型


浓香型,属传统半发醇的安溪铁观音茶,口感较重,滋味醇厚甘爽,得当伙深茶友喝。其最突出的特点就是汤色金黄。长时刻安排成为老茶后,再烘烤,炭焙等深加工措施,口感更好。


3、韵香型


韵香型安溪铁观音,介于清香和浓香之间,有清香型的妖冶滋润,又有浓香型的醇厚悠远。香味高,回甘好,韵味足,冲泡后汤色澄明清澈,黄中有绿,倍受宽大斲丧者的喜欢。


4、陈香型


韵香型安溪铁观音,是浓香型铁观音的延长,不只具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,还具有奇异的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功能,是康健的养生茶饮。


铁观音茶的品牌


1、天福茗茶


天福茗茶,创立于1993年,其公司集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体,别离加工铁观音、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、龙井等各地名茶和茶食物,为铁观音茶叶知名品牌之一。


2、八马


八马茶业,公司旗下有多个分公司和加工场,个中龙门加工场是今朝亚洲最具当代化的乌龙茶铁观音精制加工场。八马茶业铁观音茶,先后荣获茶王、中国名牌农产物等称谓,深受顾主喜欢。


3、海堤


海堤公司,出口及内销产物以海堤牌乌龙茶为主,产物,包装多样、花色一切,贩卖网普遍香港、东南亚、日本及西欧等四十多个国度和地域。海堤牌铁观音茶同样享誉五洲,备受茶友们的青睐。


4、凤山


上海凤山商业有限公司,主营经销和推广凤山牌铁观音系列产物,集出产加工、包装、贩卖为一体,产物经销范畴已扩展到世界各地的名茶产物,中国十大名茶,获得了浩瀚斲丧者的同等好评。


5、萌岩


萌岩茶业,来自铁观音劈头地安溪县西坪镇,集茶叶的培养、出产、加工、筛选、包装、贩卖于一体。萌岩铁观音,品格优秀,深受宽大茶友、商家的好评和承认。


铁观音茶的特点


1、形状


该茶的形状匀整肥壮,叶大部门朝叶背卷曲,茶的光华呈黝黑油润的。


2、茶汤


茶汤的汤色是金黄豁亮的。


3、内质


香气浓烈,音韵明显,带着兰花香椰香等的香味。


4、叶底


叶片肥厚,叶面如波状,叶柄宽而肥厚。


5、味道


味道甘醇,回味鲜爽


喝铁观音茶的作用


1、抗朽迈


茶叶中含有的多酚类化合物可以提防氧化,嘌呤生物碱,对破除自由基有间接的浸染,能有抗朽迈的结果。


2、可以提神


因为茶叶中的咖啡碱因素可以欢快中枢神经,提神浸染,饮茶能辅佐苏醒脑子,进步干事服从,


3、清热降火


茶汤中的有茶多酚类、氨基酸、糖类等与口腔中的唾液发生化学回响后能生津解渴,是降暑的好饮料。


4、抗癌症


铁观音茶多酚能提防癌症病变,铁观音中的维生素C和维生素E能防备致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有着必然的浸染。


铁观音茶的用途


1、破除口臭


把茶叶含在嘴里,可以破除口臭,也可以用浓茶漱口。


2、护发


当洗完头发后,可以再用茶水洗涤,能让头发变得黝黑有光芒,茶水没有化学因素,仇家发和皮肤不造成影响。


3、治脚气


可以杀菌治脚气,茶叶有单宁酸,起着杀菌浸染,将茶叶煮浓汁洗脚,短时刻没有什么结果,僵持下去才有结果。


综上所述,安溪铁观音,属于乌龙茶,是乌龙茶类的代表,凭证国度尺度可分为清香型和浓香型两大品类;按市场产物则可以细分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型,当然的,不管是哪一个品种都是值得喝的喔!


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