眼看春天就要悄悄过去，夏天的味道越来越浓了。很多人都开始吐槽酷暑难耐的日子该怎么过？而茶友的味蕾已经按捺不住了，想要喝上基本茶叶水，消消暑，降降火气，确保自己能美美度过这个夏天。

在这里，必须首推绿茶。与红茶、黑茶等发酵茶不同，绿茶是不经发酵而制的一类茶叶，其中原有的营养成分得到很好保留，比如叶绿素、茶多酚等，且茶叶还内含一定咖啡因，能够提神醒脑，是夏天的首选。

喝绿茶方式虽多，但要想让绿茶的茶韵陪你度过漫长的夏天，必须喝对方式。

绿茶喝法

玻璃杯品茶

现在最流行的茶具要数玻璃杯了，清亮透明，不管是外形还是气质方面，都很符合绿茶的规格，如果是名贵绿茶，选择玻璃杯更是再好不过了。

在用玻璃杯泡饮之前，可以细细欣赏绿茶的形、色，品味茶香；然后取适量茶叶放在干净的白纸上，观看茶叶形态。

对于名茶而言，其品种不一样，或螺形、或针形、或扁形、或条形等；欣赏绿茶的制作，看绿茶茶叶的色泽，深绿，或碧绿，或黄绿，或多毫等；再嗅绿茶香味，清香，奶香，或锅炒香等，领略不同地方名茶的韵味，这就是赏茶。

一番欣赏，接下来进入冲泡阶段。冲泡绿茶时，水温要控制在80～90℃，如果是绿茶粉冲泡，水温在40℃～60℃即可（温开水）。此外，第一泡要倒掉，绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且空腹最好不要喝茶。

瓷杯品茶

瓷杯饮品绿茶，适合中高档款绿茶，比如一、二级炒青绿茶，晒青绿茶，烘青绿茶等，重点在于适口、品味或者解渴。

冲泡之前，可先观察茶叶的色、形，品味香气，然后入杯冲泡，可采用“中投法”或者“下投法”，水温在95～100℃，记得盖上盖子，保持水温，也为了防止茶叶香味散去，更有利于茶叶的展开，以及下沉至杯底。

冲泡至三五分钟后，打开盖子，品味茶香，根据茶汤的浓淡，饮至三开即可。这种冲泡茶叶的方式，适合客来敬茶或者办公室饮茶。

茶壶泡茶

采用茶壶泡绿茶，不不舍选细嫩名贵的绿茶，因为水多，水温不好下降，会导致绿茶茶叶失去原有的清香。茶壶更适合泡一些中低档绿茶，这些茶叶中纤维素较多，耐泡，茶的味道也比较浓。

在泡茶时，记得先冲洗茶具，然后将茶叶放进壶内，用100℃的沸水冲泡，三五分钟后即可入杯进行品饮。当茶友较多时，可以用茶会冲泡茶叶，不再赏茶品茶，就是解渴，或者谈心，外加点心点缀，该是多么惬意的一件事。

最佳喝绿茶时间

早上喝茶

睡了一个晚上，人体大量水分被消耗，血液浓度也较大，是时候来一杯淡茶水，既补充体内水分，也能够帮助人们清理肠胃，还能降血压，缓解便秘。不过，早上尽量不要喝浓茶，也不要空腹喝茶，特别是肠胃不好的人，容易导致肠胃不适。

下午三点喝茶

一杯早茶，让人精神一上午，工作学习都很有动力。到了下午三点，早茶的作用也消去了大半，这时候再续上一杯下午茶，不仅能有效增强人体体抗力，还能预防感冒，对“三高”人群来说，坚持喝下午茶，能够起到意想不到的作用。

晚上八点喝茶

晚上八点，人体免疫系统正活跃，喝上一杯茶，有助于修复人体免疫系统。

正确喝绿茶好处

延缓衰老

茶中富含茶多酚，有较强的抗氧化性和生理活性，可以起到抗衰老的作用，而茶叶也算得上人体自由基天然的清除剂。

提神醒脑

茶叶中内含咖啡碱，能够增强大脑皮层的兴奋度，促使神经中枢处在兴奋状态，从而达到清心、提神、醒脑的作用。

消炎止泻

茶多酚除了能起到抗衰老的作用，还能杀菌、抑制病毒，对消炎止泻效果也不错。

保护牙齿

茶叶水属于碱性饮品，内含一定的氟，所以对防止龋齿，保护牙齿有一定的作用。

抑制心脑血管疾病的发生

不得不说，茶多酚作用就是多，还能促进人体脂肪代谢，而脂肪正是人们“三高”的主因，而“三高”又是导致人心血管疾病爆发的主因，多喝绿茶，对预防心脑血管疾病还是有一定帮助的。

春已去，夏将至，炎热已按捺不住自己悸动的心，颤抖的手，向人们扑面而来了。现在行动起来，你或许还能抓住春茶的尾巴，即使抓不住也没关系，能抓住绿茶就可以，每天惬意喝上几杯，保证整个夏天凉飕飕。

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