很多茶友选择用柴烧盖碗泡茶的原因之一,是柴烧泥料天然健康,具有很好的双气孔透气,能够充分体现茶叶的香气和滋味,这是柴烧盖碗泡茶的主要好处。并且,柴烧盖碗在泡茶过程中拿捏更顺手,不容易烫手。
柴烧盖碗的色泽质朴厚重,肌理效果丰富多变,自然天成,每一件柴烧盖碗都是唯一不可复制的,能带给人无限愉悦的视觉美感。那么柴烧盖碗适合泡什么茶呢?
柴烧盖碗可以用来冲泡各类茶叶,就没有不能泡的茶,不论绿茶、红茶、黑茶、白茶或乌龙茶等,都能用柴烧盖碗来冲泡,但注意最好只冲泡单一的茶叶品种,不能经常更换,不然会让茶叶串味,会影响茶汤的口感,也不利于柴烧盖碗的养护。
另外,用柴烧盖碗泡茶时要先用热水冲淋它的表面,让它温度整体升高,这样会让它的气孔打开,让泡好的茶汤香气更浓。每次泡茶以后,要用干净的棉布把柴烧盖碗表面擦干,防止表面沾染大量的茶渍。