冬夜燃炉漫品金骏眉
【熊东遨】
陋室夜煎香，居闲天自好。
弦听素手弹，露得仙人扫。
忆子梦难成，孤灯坐侵晓。
明春沸雪泉，来就青梅小。
大雪，
是二十四节气中的第21个节气，
冬季的第三个节气，
标志着仲冬时节正式开始。
南北朝时期《三礼义宗》记载:
“时雪转甚，故以大雪名节。”
《月令七十二候集解》中说：
“大者，盛也。至此而雪盛也。”
古人将大雪分为三候：
一
候
鹖鴠不鸣
《雪竹寒禽图》
鹖鴠为鸟类。
此时因天气寒冷，
飞禽无踪，走兽无影，
连寒号鸟也不再鸣叫。
二
候
虎始交
古人认为，此时为阴气最盛时期，
盛极而衰，则阳气有所萌动，
老虎开始求偶。
三
候
荔挺出
《雪中梅竹图》
荔挺为一种植物，
仲冬雪季，万物沉寂，
荔挺感受到阳气的萌动抽出新芽。
赏
雪
《踏雪寻梅》局部
《世说新语》中讲过一个赏雪故事。
某个冬日里，
谢太傅一家人正围炉论诗。
忽然，大雪漫天飞舞，纷纷飘落，
谢太傅看着窗外雪下得愈发紧了，
高兴地问道：“白雪纷纷何所似？”
谢朗答道：“撒盐空中差可拟。”
谢道韫则答：“未若柳絮因风起。”
听到子侄们的回答，
谢太傅大笑，深感欣慰。
崇祯五年十二月，
杭州接连下了几日大雪，
西湖中人鸟声俱绝。
这一日，张岱撑着一叶扁舟
独自前往湖心亭赏雪。
“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。”
一个人，一叶舟，
一片白茫茫大地，正适宜围炉赏雪。
听
雪
《雪溪载鹤图》
张潮在《幽梦影》中曾写道：
“春听鸟声，夏听蝉声，
秋听虫声，冬听雪声，
白昼听棋声，月下听箫声，
方不虚生此耳。”
临窗读书，煮泉烹茗，
听红泥小炉滚沸，
听雪花簌簌飘落，
是冬日独有的浪漫。
正如陆游所写的那句：
“青灯耿窗户，设茗听雪落。”
烹
雪
“闲来松间坐，看煮松上雪。”
以雪烹茶，为历代文人墨客的雅事。
比如，曹雪芹
在《红楼梦》中曾借“妙玉”之口
表达过对雪水的喜爱。
乾隆皇帝也同样喜爱煮雪烹茶，
尤其是他钟爱的“三清茶”。
乾隆《三清茶》诗歌写道：
梅花色不妖，佛手香且洁。
松实味芳腴，三品殊清绝。
诗题后加注：
“以雪水沃梅花、松实、佛手，啜之名曰三清。”
试想，轻雪漫舞的冬日，
以洁净的雪水冲泡，
其香之清幽，其韵之高洁，
当真令人生出无限向往。
雪落知寒意，茶香暖仲冬。
明日大雪，能饮一杯无？
