现在越来越多的茶友都喜欢上了喝茶,但是对茶叶的了解却参差不齐。今天小茶就乌龙茶跟各位茶友好好介绍下。
乌龙茶是中国六大茶类其中的一种,那乌龙茶具体包含什么茶呢?
武夷岩茶
武夷岩茶顾名思义,产自福建省武夷山市,武夷岩茶叶背起蛙状,肥壮匀整,色泽光润。
在品茶的时候,味道鲜滑回甘,具有独有的“岩韵”,而武夷岩茶中的佼佼者则要算是“大红袍”了。
台湾乌龙茶
台湾乌龙茶产地位于中国台湾省,台湾乌龙叶片卷曲并呈铜褐色,茶汤为橙红色,在台湾乌龙中冻顶乌龙知名度最高。
凤凰单枞
凤凰单枞的产地主要位于广东省潮州市凤凰镇乌岽山,凤凰单枞叶片卷曲,浅黄色中又带有些许微绿色,凤凰单枞茶香浓厚,久泡味存。
凤凰水仙
凤凰水仙产地位于广东省潮安县内,依据品质主要分为三个等级:水仙、浪菜、单丛。
凤凰水仙叶片肥大,油润有光,茶汤呈黄色,香味持久。
铁观音
铁观音多产自福建省安溪县,“铁观音”一称不仅是茶名,更是一种茶树的品种,叶片结构紧实,茶汤呈淡绿色,茶香味淡但耐泡程度高,7泡之后仍有余香。
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