茶对于我国的影响力，可谓是非常大的，无论是生活中的职场讨论，还是闲暇时的聚会，或多或少都会有茶的身影，有时因身体原因不能饮酒，都会以茶代酒，那么专业术语你懂了吗？今天小编就带大家一起来了解！

挂杯香指的是茶叶冲泡之后留存在杯子里的香气，是茶香留在杯子内壁的时间，不是茶汤挂在杯壁的时间。在冲泡润茶的时候将公道杯内的茶汤倒出后，轻嗅公道杯感受茶香，内质丰富的茶叶我们嗅到馥郁的香气散发出来如蜜香、花香、兰香等。

一般来说挂杯香有三种：热嗅，温嗅，冷嗅，顾名思义就是从茶热到冷的一个过程，因此，在茶桌上如果有主人将公道杯递给你时，可不要傻乎乎的不知道怎么办哦。

接下来的就是比较常见的饱满度，就是茶物质给口腔带来的充实感，也可以指茶汤的“厚薄”；回甘，指苦味在口腔转化消失过程中产生的甜，所谓的“先苦后甜”也是这么来的；生津，叫小编说，可不就是流口水吗，说好听点就是指两颊，舌面分泌唾液；喉韵，指的就是茶汤入喉的感觉。

以上就是本期的分享，遇见一壶好茶的时候就可以把这些术语用上了，哈哈，机智的小伙伴们，你们还知道哪些？评论区一起探讨！