健脾开胃，黄茶中富含茶多酚物质，能缓解人食欲不振的现象，让人及时排出体内宿便；提神醒脑，黄茶中的茶多酚、儿茶素、类黄酮等物质会刺激人体，起到提高精神力的作用。

1、健脾开胃

黄茶具有健脾开胃的功效，黄茶中富含茶多酚物质，能够对肠道起到一定的收敛作用，帮助消化，缓解人食欲不振的现象，有助于人体及时排出体内宿便。

2、醒酒敌烟

黄茶具有醒酒敌烟的功效，人在醉酒之后用黄茶冲泡一杯淡茶水饮用，能够促进酒精分解，使人尽快将体内所含有的酒精毒素排出体外，也能起到分解尼古丁的作用。

3、提神醒脑

黄茶具有提神醒脑的功效，黄茶中的茶多酚、儿茶素、类黄酮等物质会对人体产生一定的刺激作用，使人能够集中精力的去工作学习，起到提高精神力的作用。