金骏眉，产于武夷山，是红茶的代表，其味甜醇厚，香气浓郁，茶汤甜醇，受到众多茶友的喜爱。金骏眉不仅口感独特，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的作用，具体的作用如下！

喝金骏眉的作用

1、杀菌

金骏眉茶富含茶多酚成分，作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，杀死细菌，对于霍乱、伤寒、肠炎等，有一定的治疗作用。

2、护齿

金骏眉中氟离子的含量极高，能和牙齿的钙质形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，犹如给牙齿增加了一层保护层，有助于保护牙齿。

3、助消化

金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能刺激肠胃，调节脂肪代谢，具有助消化、解油腻的作用。

喝金骏眉的坏处

1、金骏眉茶叶性质温热，上火体质人群不适宜饮用。

2、如果长期过量饮用金骏眉茶，容易导致脾胃虚冷，肾脏冷痛，甚至导致心悸、缺钙等坏处。

3、金骏眉茶不适宜冷饮，否则会影响暖胃功效，导致变成冷胃。同时，金骏眉茶放置时间过长，营养含量会大大降低。

金骏眉的选购方法

选购金骏眉时，我们可以从其干茶特性，冲泡后的茶汤的汤色、香气、叶底等几个方面对其进行辨别。

对于金骏眉的干茶来说，好的金骏眉的茶叶条索纤细紧实，茶叶的色泽色润有光泽，茶叶的的颜色介于金色、**和黑色之间，茶叶上面的茸毛看起来鲜明而且茶香高远。

品质好的金骏眉茶叶冲泡出来的茶汤，汤色金黄，鲜艳明亮，十分清澈。茶汤闻起来茶香浓郁，香气持久，而且具有高山茶的韵味。冲泡后的茶汤叶底舒展，芽叶匀整，叶片看起来呈现古铜色而且鲜亮，耐泡。冲泡后的茶汤品饮起来，鲜醇爽口，高山茶韵明显，入喉感觉十分的鲜爽。

金骏眉的冲泡方法

1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，放多少呢？放3-5克即可。

2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、正确的金骏眉冲泡方法，武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。

根据个人喜好控制出水时间。喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡，使用中投法进行冲泡：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克金骏眉茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁清香。

综上所述，金骏眉含咖啡碱、茶多酚、维生素C、含有氟，氟离子、黄酮类等物质，性味辛、苦、温、归经、归脾、胃、肾、肺经，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等作用！非常值得饮用！

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