关于小青柑是否适合煮着喝的这个问题，其实它是非常适合煮着喝的，小青柑煮着喝，具有健脾养胃、化痰降燥的功效。

并且小青柑的煮法是非常简单的，首先把小青柑先用开水冲泡一次，然后直接放在８５℃的水中慢煮，由于小青柑煮出来的茶汤味道非常浓，第一壶煮４分钟最好倒掉，从第二壶开始煮６分钟后即可喝。

做法步骤：

１、先将小青柑用沸水冲泡一次。

２、将小青柑的盖子打开后放在水中慢煮。

３、第一壶煮４分钟左右后倒掉。

４、第二壶煮６分钟即可喝。

提示：小青柑适合煮饮，煮饮的时候水温８５度的热水放入茶壶内煮，这样煮出来的茶汤滋味会更加的纯正；并且小青柑非常耐煮，可以煮很多次，虽然刚开始煮出来的茶汤滋味会很浓，但大家可以根据自己的口感喜好去调整浓淡度。

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