洛神花茶禁忌：洛神花性凉，味酸，寒性体质、胃酸过多、身体瘦弱者禁忌饮用，长期处于便秘状态人群不宜饮用洛神花茶；洛神花禁忌与茶叶搭配冲泡，另外洛神花需热泡热饮，隔夜茶易滋生细菌，因此禁忌饮用。

洛神花禁忌：

1.洛神花茶的营养功效很多，但是注意不要和茶叶一起泡，因为茶叶含有大量的鞣酸，鞣酸会影响洛神花茶的功效。

2.洛神花茶具有活血散瘀的效果，故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶。

3.洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值。

4.胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃。

5.洛神花泡茶不能直接用沸水冲泡，以免破坏维生素，可以先倒入凉开水，再倒入沸水，浸泡3-5分钟后饮用，不需久泡。

洛神花茶冲泡方法：

材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。

1、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2、过滤掉茶叶的残渣后，将过滤下的茶水倒入水杯中，等茶水稍微冷却后加点冰糖或蜂蜜后搅拌几下即可饮用(水温太高会损坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。

5、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

6、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳，饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。