白茶是茶叶的一种，但是和一般的茶叶有着明显的区别，比较容易辨别！那么白茶怎么泡出来的颜色是红的！今天小编就告诉大家年份越久的白茶泡出来的是红色！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！

一、白茶怎么泡出来的颜色是红的

对于初次接触老白茶的人来说，都会非常好奇为什么冲泡出来的白茶茶汤颜色是红褐色的，明明白茶新茶就是杏黄色的，随着年份的加深，茶汤颜色也开始慢慢的变成了褐红茶，茶汤颜色看起来就好像是红茶一样。

二、白茶的特点

白茶基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种，而且都很有辨识度。白毫银针芽头肥壮，满身白毫，白毫鲜白光润，外形圆紧匀直，芽长近寸，条长挺直，针梗翠绿。白牡丹，两叶抱一芽，毫心肥壮，叶态伸展，芽叶相连，叶缘垂卷。寿眉是由制作白毫银针时采下的茶青经“抽针”剩下的嫩叶制作而成，不带毫芽。贡眉是由其本地菜茶制成，目前福鼎已无贡眉。其外形毫心多肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶紧卷如眉，灰绿或墨绿。方，香气也不错，只是第二泡就逊色很多了，第三泡不行。