当下正值春日，是春茶开采的季节。那一瞬的清香氤氲，那一抹旋转跳跃的绿色小影，常常令人久久难以忘怀。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。那碧螺春的味道口感如何呢？

碧螺春的味道口感

从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味，两者可无法比较的哟！

闻之清香扑鼻，那么尝起来如何呢？饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带着浓郁的花果香气，回甘持久，口味凉甜，鲜爽生津，令人回味无穷。

正宗碧螺春怎么买？

1.买苏州碧螺春要——看季节

今年春茶批量上市在3月22日左右，你可以在碧螺春茶叶刚上市的时候，直接跑到东西山的茶农家购买，但买到的碧螺春质量可能没有那么标准。因为即使产茶标准一样，但茶农的手艺毕竟略有不同哦~

而茶叶季节结束后（4月下旬）50%以上就都贩卖外地碧螺春了。

2.买苏州碧螺春要——看价格

不是所有冠名“洞庭碧螺春”的碧螺春都是真上品。

按国家标准，洞庭碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。

所以市场上，那么多都叫“洞庭碧螺春”，还分分钟都是特一级，你信？

买碧螺春价格不能买太便宜的，毕竟生产成本在那里。性价比高的一级碧螺春参考价格一般在800-1500元左右，特二级的也在1500-2500元一斤不等，特一级的要到2500-4000元一斤左右了。当然更贵的也有，那是当奢侈品来制作的。

3.买苏州碧螺春要——看品牌

买正宗碧螺春最保险的是看品牌。

上等的碧螺春既要有优质的生长环境和碧螺春原材料，还要看纯手工炒制这个工艺，普通人炒制的茶和制茶高手炒制的茶那是有很大区别的。

所以即便在原产地，洞庭碧螺春价格也是有三六九等，一杯高手制出的碧螺春那自然色泽、香气、口感都是上等。因而买苏州碧螺春的时候，认准品牌比较不容易出错。

苏州本地有许多不错的品牌，如东山的碧螺、吴侬、庭源、吴郡，西山的碧水缘、包山坞、三万昌、衙甪里等品牌，大大小小总共几十个牌子。

当然一个简单省力的办法，可以直接在苏州本地茶业直供商的苏茶商城购买，因为都是行业内的品牌厂商的直供渠道，原产地定制，品质比较靠谱。