铁观音放7年能喝吗？我有一个朋友7年前他买来一批铁观音，一时间沒有喝完，因此就干脆储放出来，那时候是真空包装袋装好的，因此直接把它储放到一个陶罐中，置放荫凉干躁处储存着，迄今沒有开封过。那麼，这存放了7年的铁观音究竟还能喝吗？

铁观音放7年能喝吗

按照我朋友的说法，他的荼叶還是储存的比较好的，早已过来一个熟化期（每五年为一个熟化期），正常情况下而言，这归属于阵年老铁了。可是，能否喝则需看那时候是啥茶才行。这儿分三种状况，第一种绿茶（也就是新鮮的荼叶）；第二种是碳培茶；第三种是阵年老铁。

1、绿茶：必须再培火后才可以喝

如果是绿茶，放7年早已不可以喝过，尽管沒有出現长霉潮湿等比较严重霉变状况，可是依照常温状态的氧化水平，原来的口味，香气，色调都早已所有发生变化，喝的话大部分沒有味儿，并且口味早已很差，并不符合人体的味觉感观。那怎么处理呢，难道说丟了吗？

解决方案非常简单，如果有标准的话能够拿来做炭焙茶，那样能够获活力，还可以再次食用！

历经再度培火以后，其口感与經典的阵年老铁区别并不大，沉香木凝韵，绵甜醇厚。但是，要是不喝必须再次贮藏得话，那麼建议每2年拿出来培火一次，那样越愈陈愈香，可持续性储存。

2、碳培茶：稍加解决更强

如果是炭焙茶，储存得好，彻底能够喝！但若能再超低温50-70°烤制一下2~3钟头，实际效果更优，能够当老铁喝！自然，假如标准容许得话，那麼建议以后每2年培火一次，随后妥当储存好！

3、阵年老铁：能够直接喝

若是老铁，且科学研究储存得话，那麼祝贺你了，老铁储存优良得话，是和普洱熟茶一样的哦，越陈越昂贵，当然，还可以直接冲调喝！我呢，每一次宾客光顾，都是取出那泡藏了28年的老铁与之共享，简直欢喜。

4、铁观音能放两年

正常情况下而言，铁观音的保存期为18个月，绿茶必须在水分含量充足、储存优良的状况下超低温冷冻；碳培铁观音冷冻最好，如常温下得话，那麼建议6个月内喝了，假如要储放当阵年老铁得话，那麼每2年就必须培火一次，这样越存越香。

综上所述，铁观音假如方式恰当，贮藏有效，那麼是能够长期置放的。但是，也并不是越长越好，一般三十年之内，五年以上最好。假如已过三十年，那麼有可能慢慢退味，使用价值会渐渐地消退。

以上就是铁观音放7年能喝吗的相关知识分享，相信大家都了解了。许多五年陈的铁观音历经烘焙生产加工，能够保证和十五年陈茶类似。可是有明显烘焙过的火味，真实的陈年铁观音，理应无火味。