今天有个茶友问我：“有个朋友送了２盒凤凰单丛茶蜜兰香茶叶给我，开了喝不错的，但就是不知道这凤凰单丛茶的保质期是多长时间呢？可不可以长期存放呢？”。

答：事实上，单丛茶也是存在保质期的。甚至我可以经常挺多许多网友说：茶叶是没有保质期的，只是茶叶变味了，用焙火再次烘干就可以。虽然这个说法对于单丛茶来说是成立的，茶叶一旦受潮了、变质了，那么味道上也就变了，如果味道变了，那么再怎么补救也是无济于事的？但其实这是错误的，单丛茶可以再次烘培，经过再次红包的口感是越来越好的，口感也很顺滑，但前提是，你的烘焙技术一定要到位，而且还需要有专业的烘焙机呢。因此，购买单丛茶总体还是非常划算的，味道不好的话，可以进行再次烘焙，来提香，并且再次烘焙后的口感会更加的好喝一些哦。因此，建议茶友们根据单丛的茶性去购买，也可以适当的购买，不要一次性购买太多。

《凤凰单丛茶的保质期时间》

一般来说，初了抽湿单丛是不可以久放的以外，烘焙的凤凰单丛茶的保质期一般都是再１－２年的；而如果是足够火候或是重火烘焙的单丛，则可以存放更长的时间；即使是到了１－２年的保质期，么凤凰单丛可以再次进行烘焙，口感会更好的好好。因为，即使是再密封的情况下存放单丛茶，那么单丛茶会吸收空气中的水分，所以存放了几年时间的凤凰单丛茶，我们可以把它拿出来，然后再烘焙一下，继续去掉茶叶里面多余的水分，这样就可以存放更加长的时间了。

《关于凤凰单丛茶的存放方法》

存放凤凰单丛茶，一般不需要放进冰箱里面去，只需要放在常温下存放就可以了。常温下存放凤凰单丛茶，需要做到下面几点：

１、选择一个干净、无异味的袋子，把茶叶装好以后，用根绳子，紧紧的扎好袋子口。

２、选择密封性较好的茶叶罐，最好是锡罐，密封性好的。

３、选择普通茶叶罐，同样选择无异味的，要能密封，外观次要。放入茶叶之后，在罐子接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西，减少盖子与接口的缝隙，可以盖得更紧。或者橡胶无味的也行。

４、存放茶叶的环境，一定要干燥，远离阳光的照射，避免潮湿的环境，还有阳光的直射。