中国的茶叶生产和茶文化发展了几千年,取得了许多成就,但也失去了许多成就。
中国茶叶在生产和文化定位上最大的问题,不是缺乏创意,而是过度盈利的倾向,缺乏毅力,缺乏保护意识和传承意识。
最明显的例子是:世界其他国家,甚至我们自己的一些人,认为茶道更多的是日本而不是中国。
今天我来这里不是为了抱怨过去,而是为另一个疯狂的营利趋势敲响警钟。
早来春茶是一种必须治疗的疾病。
很多人会认为我在散布恐慌或小题大做,但那不是真的。
春茶为何能过早上市?
最根本的原因:就是受益,觉得提前一天上市就能定价高一点,收益高一点。
是什么行为让春茶过早上市?
1改用茶叶品种。
品种改良是好事,但所有品种都有其适宜性。不看这个品种是否适合当地的茶叶,最后受损的是祖先几百年或几千年积累的"品牌"。
最后我们只能听到"某某"不再是过去的"某某"。
2农药和化肥太多了。
请问茶农是否愿意使用农药和化肥?他们不想,但他们必须这么做。因为打农药、施肥,能带来肉眼可见的收入。
最后,我们知道受害者是谁。
三。催产素。
即使我是个学茶的学生,我也不知道它的存在。直到2017年,我才去某茶叶的核心产区之一泡茶,一位老茶农告诉我。
以下文字是我百度催产素的内容。
根据茶树的生理代谢特点、茶叶品质和保健要求,催产素是茶叶专用叶面肥。该产品由生物活性物质、茶树生长营养素等经工艺加工而成。1993年12月通过省级鉴定,确定的催产素配方科学合理。
经过多年的跟踪调查,发现应用氧斯普林对促进春茶早开发、早采摘、早销售有显著效果。春茶一般可提前5天开采,附加值在20%以上,可提高茶叶品质,增强保健功能。连续几年有效。目前,催产素已在安徽、湖北、江西、江苏等省推广应用。近年来,累计应用面积约10万亩。
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