品茶录|品义薄云天识倚邦风味

作者:勐海无墨记茶厂 时间:2022-11-11 阅读:314

人与人的相遇是为了创造更美好的事物,感恩一切的因缘际会,共同创造和呈现了“以茶会友,遇见美好”的生活。


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无墨记“义薄云天”上市近一个月来,我们收到了很多茶友真诚的反馈和分享。我们感恩各位茶友对义薄云天的认可和喜爱,这也是我们最大的欣慰和动力。


在一盏茶的缘分中相聚,是快乐的,是美好的,也是值得铭记的。下面让我们跟随部分茶友的分享,再次走进义薄云天的相伴的美好时光。


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义薄云天·产品信息


产品名称:义薄云天 易武·倚邦老树


原料类别:云南大叶种晒青毛茶


原料产地:云南·西双版纳


规格:100g/片 5片/盒 12盒/件


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茶友开汤品评


​刘先生:“挂杯香持久,水路较细腻,是我最爱的口感!底子好,生津强。”李女士:“一款非常中肯的春茶,蜜兰幽香,层次内敛,饱满……茶汤融于口腔中,知滋味而乐于心!”


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宋先生:“义薄云天”轻盈秀气,轻轻一掰,就能取茶,非常方便。头几泡有轻微苦涩,味道甜润,生津回甘持久,茶气极足。


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江西一位经销商评价:喝了几天“义薄云天”,一开始担心茶太新有青味受不了,哪知从第一次喝到现在,一饼已经快喝完了。茶饼条索完整,属于倚邦茶特有的中小叶种,芽头清晰可见。而且茶很耐泡,一口气不停歇地喝了15泡,甜润度仍在!100克的秀气迷你小饼,简直是太爱了。


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一位资深茶友交出的非常专业的作业:


“义薄云天”开饼后干茶有花果香,干茶条索匀齐,显毫、墨绿油润。


投茶量:6.5g


冲泡方式:醒茶高冲速出,前四泡快速出汤,之后每泡分别间隔30秒,1分钟,1分半,2分。再之后每泡加一分钟。


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第一泡:汤色蜜黄,有明显清香味,入口柔和清雅,回味混合花香和果香。第二泡:汤感较好,有微微苦涩,果香很淡,苦涩留存度极低,片刻后生津回甘涌现。


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第三泡:类似第二泡,变化较小,苦味较之前明显。第四泡:茶汤鲜甜有甘韵,可能和用料芽多偏细嫩有关,新茶喝出三年陈感。四泡之后:耐泡度较好,整体甜香韵十足。


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总结:未来可期1、底子里面的苦味为后期转化提供可能性;2、汤体比较饱满,茶气很足,上好春料;3、花香伴随果香,香融于水,期待后期转化效果。


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倚邦茶,香气“最美”在新茶


倚邦茶,其悠久的历史,举足轻重的地位,和自身顶级的香气和口感特点……注定是茶人们追逐的热门茶区。


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无墨记“义薄云天”是一款精选2022年倚邦头春原料,匠心精制的手撕薄饼茶,它清甜而馥郁的幽香,就如春天清晨竹林里的清香与花香;那香甜细腻的茶汤,犹如山野里的清泉般清澈丝滑;它轻巧便携,除了方便日常饮泡,还有利于后期的转化,越放茶味越醇厚香甜。


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喝茶的时光是美好的,分享茶的时光更是喜悦的。秋冬时节最适合品茶闻香,在繁忙中小憩,端上一杯“分享”之茶,才更有滋味。品茶,不需要澎湃的情感,华丽的辞藻,奢侈的场地,单享受品茶那一刻的平静,就够令人心旷神怡、宁静恬淡。


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