英红九号金毛毫，一芽一叶初展鲜叶原料，再经传统英德红茶制茶工艺，安全无尘匠制而成。它具备大叶种红茶“浓、强、鲜、爽”的品质特性；同时，结合了英德红茶工艺造就的独特花香、甜香，毫香明显。

我们说到的英红九号，按照茶叶嫩度分为金毫、金毛毫、英红九号三个等级，每个级别的感官品质要求、采摘标准都不一样，其中金毫的采摘标准为全单芽，金毛毫的采摘标准为一芽一叶初展，英红九号的采摘标准为一芽二叶。

金毛毫原料均采摘清明前一芽一叶初展鲜叶，茶叶经过一冬的休眠，积累了丰富充足养分与有机质，其内含物中的氨基酸含量极为突出。而随着采摘次数，茶叶内含物会逐渐减少！

金毛毫，条索肥壮紧结匀净，色泽金黄间乌褐，金毫满披，毫香、花香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜爽浓醇，蔗甜兰韵明显，叶底嫩红匀亮，柔软有弹性。