峨眉雪芽怎么泡 峨眉雪芽的正确泡法

峨眉雪芽是产自峨眉山的名茶，早在唐宋年间，就有了峨眉雪芽，到如今，已有数千年的历史了。峨眉雪芽的滋味清爽甘醇，让人喝了心旷神怡。不过，要喝到正宗口味，我们还需要掌握泡峨眉雪芽的正确方法才行，所以，各种细节和微妙之处，一定要多加注意。

峨眉雪芽怎么泡

1、水温

我们都知道，泡茶是一门技艺，要泡出好茶来，冲泡的水的温度是非常重要的，而且，不同的茶，要用不通过温度的水来泡。冲泡峨眉雪芽的话，水温最好在80度左右，因为峨眉雪芽非常嫩，如果水温过高，则会将其中的营养成分流失掉。

2、投茶量

投茶量也是冲泡峨眉雪芽的时候，要特别注意的一点，一般来说，茶和水的比例在1/60~1/50是最好的，不过，每个人的口味不一样，喜欢也各不相同，没有必要完全按照这个来做，大家可以再次基础上稍作调整。

3、茶具的选择

泡好茶一定要用好的器具，冲泡峨眉雪芽最好是用玻璃杯，因为峨眉雪芽较嫩，选择没有盖的玻璃杯最合适不过。这样不会因为加盖而导致茶杯温度过高，将茶叶焖熟，还可以透过透明的玻璃杯看到茶叶在水中的轻姿曼舞，是最为惬意的事情。

峨眉雪芽的正确泡法

首先要对容器进行温杯，将烧沸的水倒入杯中，稍微熨烫即可。接下来，将茶叶投入杯中，茶杯的温度会将茶香烘出来。将热水冲入杯中，将茶叶覆盖好即可，再轻轻摇晃茶杯，将茶水倒掉，这一步是洗茶。最后，开始泡茶，冲入热水至七分满即可。

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