宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)

作者:云茶堂 时间:2022-08-03 阅读:636

导语:在当下的中国,现存最古老的企业是成立于1538年的六必居,之后是1663年的剪刀老字号张小泉,再加上广东陈李济、同仁堂药业以及王老吉三家企业,中国现存的超过150年的历史的老店仅此5家。经历150年风云变幻、经历150年三朝更迭,这5家硕果仅存的老字号不禁让人心潮起伏,也让人肃然起敬。


2021,开工!传承经典,老字号复兴!接下来由茶小六带各位看官了解一下咱们中国现存超过150年历史的中华老字号“新成员”——宝森号(前世篇)。


友情提示:篇幅较长故分前世、今生两篇,建议收藏后阅读。(文章底部附年表)


(点击今生篇传送门宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(下) )


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


历经时代洗礼的老字号,俨然是一部叙述中华商业发展史的纪录片。


到2021年,创立于清同治十年(1871年)的“宝森号茶庄”也将年届150周岁,成为中国第六家现存超过150年历史的“中华老字号”。


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号是昆明历史上成立最早的茶庄,创始人李楷,曾是西南茶界领袖、晚清贡茶的代言人。


李楷先祖自雍正七年(1729年)起,即在云贵总督鄂尔泰设立于普洱的贡茶厂中专门负责贡茶制作,是御用贡团茶的生产技师。后于1735年盘下贡茶厂之一的濮氏作坊,正式开启李氏家族专门为朝廷生产贡茶的历史。李氏贡茶生产技艺代代相传,至李楷已传五代历120余年


因满族饮食习惯之故,清宫上下对普洱茶格外钟爱,并对上贡清宫的普洱茶制定了严格的产品形制和标准。在清朝末期,宫廷对普洱茶的需求达到顶峰。光绪元年(1875年),鉴于宝森号茶庄的贡茶生产背景,云南为更好地完成普洱茶进贡这一大事,将宝森号茶庄更名为“滇省宝森号茶局”,专司普洱贡茶的采办和制作,这也是云南历史上唯一的“官督商办”茶局。同时赐予宝森号创始人李楷从九品顶戴,足见清代对普洱贡茶的重视程度,宝森号至此达到其在清末经营的巅峰时期。


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


进入民国二年,创始人李楷被推选为云南总商会芦茶帮帮董,也成为当时云南茶界一时无二的领袖。经过多年的用心经营,宝森号首创的五子圆茶、小方砖茶、女儿团茶等产品广受欢迎,此时宝森号分号已涵盖北京、汉口、上海等地达十余家。直至1956年公私合营前,宝森号已顽强经历了清王朝、中华民国和新中国早期三个时代、李氏四代人的奋斗传承公私合营后,宝森号并入昆明百货,成为前昆明茶厂的一部分,因历史原因暂时中断。


宝森号|2021年中国现存150年中华老字号“新成员”(上)


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宝森号年谱(前世)


1729年——1735年:李氏先祖被指定为雍正朝的御用贡团茶生产技师之一,开启李氏家族专门为朝廷生产贡茶的历史;


1871年(清同治十年):李氏后人李楷在昆明正式创立『宝森号』茶庄,是近代昆明成立最早的茶庄;


1875年(清光绪元年):『宝森号茶庄』正式更名为『滇省宝森号茶局』,专司采办贡茶,成为云南唯一的官督商办的茶局;


1909年(清宣统元年):『宝森号』在北京成立『复森隆』分号,并首创推出小五子圆茶,在京城受到王公贵族的热烈追捧,并在1911年更名为『庆森隆』;


1911年:李楷经同行一致推选担任了云南总商会芦茶帮帮董,代表茶帮参与商会事务;


1912年起:宝森号分号之汉口『庆森隆』、上海『庆森隆』等相继开设;


1916年:李楷退休后,开始培育茶叶经营人才;将原来的云南贡团茶型加工改良为碗型沱茶并沿用至今;


1937年:李楷之孙李仲璋继承祖业并在昆明正义路423号开设两层『宝森号』茶庄,以生产和销售碗状沱茶和花茶为主,畅销东南亚;


1940年:自本年起,曾在『宝森号』服务过的一部分伙计纷纷独立出去开设了『义兴昌号』、『复春茶庄』和『宝龙茶庄』等茶庄;


1950年:李仲璋因年过花甲,其侄子李思成加入『宝森号』共同经营;


1956年:公私合营时期,『宝森号』茶庄并入昆明百货公司,成为前昆明茶厂的一部分,历经80余载的『宝森号』一度告别历史舞台。


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(图片文字资料来源于网络,如有侵删)


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