凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。

凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。

今天要介绍的这一丛是一款小品种茶，它叫：红丝线。之所以“小”，是因为其产量非常之少，使得受众面小，更因为其独特的特性。

接下来我们一起来了解一下这款小众单丛茶。

名字由来

红丝线单丛，其茶树生长于海拔约1000米的广东潮州凤凰山，丛龄300多年。

红丝线属于十大香型里头的，芝兰香型。凤凰单丛中一个颇具特色的小品种，有种说法是干茶细长如细丝，故而得名为红丝线。

红丝线产量不多，市面上也少能遇到。外形平常未见其他，果甜香馥郁，茶汤爽活等特点让其辨识度高，甚是讨喜，足以让饮者一品难忘。

品质特征

红丝线，最独特的就在于香气，它在清雅的兰花香中，有着热带水果般的果香，十分特别而又十分讨喜。

诱人的独特茶香和爽活的醇厚茶汤让你感受小众茶的独到魅力，注水后，果香与蜜甜香从橙黄透亮的茶汤中四溢而出，丝丝诱人。汤感顺滑轻快，入口时苦重，但配上厚实的茶汤，犹如咖啡一样醇厚爽利，回味中的清香让茶汤平添一份清香和鲜活，苦滑过喉咙后便尽数化为回甘。饮后口腔甜润清凉，尾韵悠长。

茶品鉴赏

-- 干茶 --

-- 茶汤 --

我是曾悟，潮州凤凰本地制茶人，30年做茶经验，分享茶，传递茶文化。品茶、交流茶，欢迎“私信”。