中国最畅销的5种茶,你喝过吗?

作者:虎山行评茶 时间:2022-10-12 阅读:813

茶叶原产于中国,随着全球交流走向世界,成为当今全世界最重要的三大饮料之一。中国是茶文化的源头,是茶的故乡。老话说开门七件事:柴米油盐酱醋茶,这其中就少不了“茶”。对很多人来说,喝茶早已融入到生活中每一个角落,并不是一杯可有可无的饮品。


经过千百年来育苗、选种的进程,茶叶在我国已经形成绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶组成的6个大的类别,还有数百个小的品种分支。因此,我们往往只能喝到自己的家乡茶或比较知名的大众茶,比如全国10大名茶之类。那么,下面这5种超级畅销的茶,看看你喝过哪几款?


1.西湖龙井


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


提到中国茶,尤其是绿茶,就不得不说西湖龙井。它是全国10大名茶,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围,创制至今已经有1200多年的历史。


东濒西湖,南临钱塘江,突然就变得湿润、多雾起来,气候不是高山胜似高山。这些雾气和钱塘江上气流汇合,在杭州附近的茶园上空回旋交融,给茶树生长提供了极佳的条件。自古杭州西湖龙井就是风雅之物,深受文人们的赞誉。相传乾隆下江南的时候,专程赴狮峰山下胡公庙品饮,将庙前十八棵茶树封为“御茶”。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


西湖龙井贵为十大名茶之首,西湖龙井产区约14.4平方公里,仅占龙井茶产区的2%,而狮峰山、龙井村、等核心中的核心,产区只有4.5平方公里,面积仅占0.6%


2.安溪铁观音


很多人不知道的是,安溪铁观音也是乌龙茶。安溪的乌龙茶有别于武夷岩茶的“岩韵”,以轻盈、甘爽见长。汤色金黄清澈,也有着花果香,味道悠、活、雅,被好茶之人称之为“观音韵”


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


这是一款曾经风靡全国,让老少皆知的乌龙茶。不夸张地说,在中国茶友认知乌龙茶的过程中,铁观音是起了最大作用的一种。根据历史记载,铁观音产自于清朝时期,是福建安溪当地的特产茶类。我们现在在市面上喝到的安溪铁观音,大多是从台湾引进的新工艺品种铁观音,又叫做清香型铁观音。


虽然经过一段时间的混乱,但现如今铁观音正在回归传统,回归正道,越来越多的人开始重新品饮铁观音,让它再次成为最畅销的茶类之一。


3.洞庭碧螺春


想喝碧螺春,千万别跑到湖南洞庭湖,谬之千里。洞庭碧螺春来自苏州。在太湖中有两座小岛,西边的叫西洞庭山,东边叫东洞庭山,洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


碧螺春的辨识度极高,即便是不懂茶的也能一眼分辨出来。茶叶条索紧结,有些卷曲成碧绿的田螺样子。


洞庭碧螺春茶已有千年的历史了,在《随见录》中有记载:“洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人香’”。后来,康熙皇帝品饮此茶时,很是喜欢,但闻其名不雅。于是,赐名“碧螺春”。此后,碧螺春茶成为了贡品,被世人皆知。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


4.普洱茶


普洱茶归属于黑茶类,主要产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。发明于周朝时期,历史悠久,是我国的十大名茶之一。


在全国最畅销的茶叶排行榜中,一定有普洱茶的一席之地。自从上个90年代末普洱茶开始在国内受到广泛关注之后,长久持续的炒作,让普洱茶保持了足够的话题热度,让它从云南边陲走向了祖国大地。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


普洱茶有生茶和熟茶之分,两者的工艺有很大区别。在茶类归属上,到底将其归为绿茶还是黑茶又或者单独成为特种茶类,一直有争议。这也说明普洱茶的江湖地位和市场热度,更表明其畅销程度。


5.武夷岩茶


武夷岩茶是中华传统名茶,是有着岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产自福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


武夷岩茶有着绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法处在绿茶与红茶之间。


武夷岩茶这种半发酵的青茶融合了绿茶与红茶的优点,口感上带有各式各样的花香味。而武夷山属于丹霞地形,地理环境极为复杂,植被多,岩石多,矿物质多,产出的茶有“一岩一茶”的美誉。


中国最畅销的5种茶,你喝过吗?


最著名的武夷岩茶是大红袍茶。花香浓郁持久,茶汤是迷人的橙红色,喝起来非常的温和,适合一年四季饮用。这些年来,岩茶的销量始终很稳健并持续增长。


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