唐朝时期，一部《茶经》将茶带入名流风范，形成一种喝茶的秩序。到了宋代，上至帝王下至乞丐无不喝茶，茶真正成了日常生活中的一部分，并且与社会生活产生了诸多关联，形成一些习俗，例如客来敬茶、将茶用在成亲步骤，形成茶肆这样的服务型消费场所。所以宋代形成了茶真正意义上的传播与推广，就是进入宋代生活。

“门前开着一个小茶坊，众人入去吃茶，一个老子上灶点茶。”

这是宋代文学作品中关于点茶的描述，点茶茶艺在民间日常生活泛化。书中对茶在宋代生活进行了详实的描写，茶与政治、茶与宗教、茶与酒、茶与社会、茶与养生、茶与诗词、茶与绘画，以宋代为范围又不囿于宋代，对不少茶文化现象，都有纵贯古今的论述。

通过现象，有的时候可以看到更深层面的改变。本书通过对宋代茶文化的考察研究，以及不同时代茶文化现象的比较，以此理解中国茶文化，理解宋代末茶文化在茶文化中承上启下的重要作用。

作者沈冬梅，历史学博士，中国社会科学院历史研究所研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。本书对宋代高超的茶艺和宋代茶与政治、文化、社会等方面的联系进行了细致的考辨和剖析。

序论第一编 宋代茶艺第一章 宋代的茶叶制造第二章 宋代的茶饮技艺第三章 宋代茶具第二编 茶与宋代政治生活第四章 贡茶第五章 赐茶第六章 茶与政府仪礼

第三编 茶与宋代社会生活第七章 茶与日常社会生活第八章 茶与宋代宗教生活第九章 宋代社会有关茶的观念第四编 茶与宋代文化第十章 宋代茶书第十一章 茶与宋代诗词第十二章 宋与宋代书法绘画简短的结论图目录参考文献

出版社： 中国社会科学出版社ISBN：9787516174746包装：平装

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