单丛茶都是有保质期的，经常听到茶友说：茶叶是没有保质期的，只是茶叶变味了而已，需要再次焙火就可以喝了。那么，是不是这样子呢，凤凰单枞保质期是多久呢？

凤凰单枞的保质期

相对单丛茶而言，茶友这个说法是成立的，大家都知道，茶叶易受潮，受潮了味道就变了，味道变了意味着这些茶就完全不能用了？错的，单丛茶可以再次烘焙，再次焙火的茶口感越来越好，越来越滑，但是这些都是必须建立在会控制焙火的基础上。所以买单丛是非常划算的，味道不好再焙火，口感更好喝。

虽然可以说单丛是永久的饮品，但是相对于一些茶友来说，不懂得怎么烘焙，同时家里又没有烘焙机，这又要怎么办？建议茶友们根据茶性购买单丛，也可以根据自己的品饮量购买，单丛茶是有茶性可循的！根据单丛的茶性，下面给单丛进行分类。

因为口感不同选购上应该有区别，单丛茶因为焙火程度不同我们可以把它分成几个系列：清香系列，醇香系列，浓香系列，单丛从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系。

1、清香系列单丛保质期

清香系列单丛焙火程度低，清香系列广受茶友们喜欢，尤其是她的香气，回甘。钟爱这种清香的我不说你都知道，喝过她的就忘不了她带来的这种感觉，前所未有！正因为清香的单丛茶是注重品尝香气，因此她有一些小瑕疵，就是香气保存难，有茶友去茶叶店购买时，发现香气很好很满意，买回家慢慢泡，发现喝到最后茶叶味道没有那么好，于是心里落差很大，心里并一直唾骂商家做了手脚，其实这是错误的心里。这是清香茶的茶性，建议品饮量少的，并且喜欢清香单丛茶的茶友一次性购买不要买那么多，少点儿买，多买几次。清香单丛茶香气一般３个月内很好，接下来会越来越没有香气，这就需要再次烤火了。所以茶友们根据自己实际情况买茶。

2、醇香系列醇香单丛保质期

醇香系列醇香单丛茶口感非常顺滑，介于清香跟浓香之间，焙火程度属于中火，同时具有浓香茶的醇厚，也有清香的香气，焙火一般在１０个小时到１５小时左右，茶叶保存得好的话香气可以保存１年左右。

3、浓香系列浓香单丛保质期

浓香系列浓香单丛属于重火茶，茶汤浑厚，潮汕本地的老茶客非常喜欢这茶汤，被誉为：重口味单丛一族。因为清香的单丛茶在他们眼前显得太清淡，根本喝不出茶味。这种单丛焙火程度高，有一些达到３－４次焙火，不是一次性焙完火的茶，一拿起干茶来闻，浓厚的火候味，水一冲泡，茶汤立刻浑浊，用潮汕话说：有物有物。这茶确实适合重口味的茶友，不容易变味，火候香气可保存１－２年。

可见清香系列，醇香系列，浓香系列从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系，建议自己的实际情况购买单丛。