六堡茶是一种活的茶，因为它有着强大的生命力。

六堡茶千百年间一路走来，传承至今，证明它有着强大的历史文化生命力;六堡茶的制作工艺一脉相承，不断革新，证明它有着强大的工艺技术生命力;六堡茶独特的“槟榔香”口感享誉海内外，使它有着强大的感官生命力;六堡茶又是一种适合收藏的茶，越陈越佳的品质特性，使它具有强大的价值生命力;六堡茶还具有优异的保健养生功效，能够很好地增强饮用者自身的生命力……梧州六堡茶研究院组织修编撰写《六堡茶大观》一书，旨在对六堡茶所涉及的各个领域进行体系化总结和梳理，以便全面、科学、系统地推介六堡茶的活力所在，帮助人们更好地了解和认识六堡茶。

近年来，梧州市委、市政府高度重视，大力扶持和发展六堡茶产业，使六堡茶产业发展迅速。在六堡茶产业的生命力不断得到增强、六堡茶的知名度和美誉度不断得到提升的同时，更迫切需要有专业的工具书籍为整个六堡茶产业总结过去，勾勒未来，既可为决策层提供信息参考，又能使基层读者增进知识见闻，以加深各界对六堡茶的整体认知。

《六堡茶大观》全书从历史文化入手，涵盖了六堡茶的定义归属、生产种植、产业发展、保健养生、收藏选购、冲泡品饮等各个方面，通过严谨的研究挖掘，使用了大量珍贵的图片和文献信息，高度体现出作为六堡茶工具书籍的专业性和权威性，既是一本六堡茶知识的百科全书，又是一座六堡茶文化的大观园，具有非常高的价值和潜在影响力，是作为六堡茶书籍高端藏品的绝佳选择。

六堡茶是活的，而且它的生命力还需要不断增强。《六堡茶大观》的编著者们，都是六堡茶研究领域的专业人员，他们运用生动的笔触，把专业性和可读性融为一体，深入挖掘六堡茶历史文化传承和养生保健功效，集中展示六堡茶的无穷魅力。同时，科学严谨的文字又彰显了本书的高层次和权威性，为有品味需求的爱好者们提供了一种富含活力的阅读文本。希望更多的人通过这本书了解六堡茶，喜爱六堡茶，研究六堡茶，宣传六堡茶，推广六堡茶，赋予六堡茶更强大的生命力。

—— 《六堡茶大观》序

《六堡茶大观》作品简介

梧州，一座有着两千多年历史的岭南文化名城，特殊的地理生态环境孕育了国家地理标志保护产品——六堡茶。六堡茶，清朝嘉庆年间就位列全国二十四名茶，以“红、浓、陈、醇”四绝而著称于世。

《六堡茶大观》一书主要内容分十大部分，分别为六堡茶历史文化、产业发展、生产技术、选购收藏等。该书通过搜集、挖掘、整理现有历史文化，全面调查分析产业发展态势，紧跟潮流追踪六堡茶生产先进技术，以图文并茂形式，向读者全方位、立体式呈现千年六堡茶的独特风韵。该书可读性强，既可以作为六堡茶爱好者的科普知识手册，又是六堡茶从业人员、研究学者的工具书。

《茶船古道》全书分为三章三十三节，使用考证论述和叙述实录相结合的方式，通过系统化的资料文献考据和实地田野调查，全景展示了中国六堡茶对外行销渠道——“茶船古道”的历史成因、线路走向和发展历程，并对六堡茶文化，乃至中国茶文化在“一带一路”沿线国家和地区的现状，以及未来的发展走向进行了剖析。该书在确保真实客观的基础上，使用了优美的文学表现手法，并大量配发珍贵的历史照片和资料文档，可谓集科学性和可读性于一身。是目今为止，对“茶船古道”研究最全面最系统的工具书籍，也是中国茶叶行销史中的一部优秀作品。

古道越千年 茶香绕古今

图书《茶船古道》出版引起社会各界关注

古道越千年，茶香绕古今。近期，由市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》和读者见面了。该书的出版发行，受到社会各界的关注与好评。一些专家学者、茶人茶商认为，《茶船古道》完整勾勒出六堡茶的外销通道，是中国茶文化对外交流、中国茶产品对外贸易的鲜活例证，有助于促进六堡茶文化的传承弘扬和开发利用。

图书《茶船古道》出版的消息在《梧州日报》《西江都市报》两报以及“梧州日报”“梧州零距离”“西江都市报”“梧州发布”等公众号刊发或推送后，引起了社会各界的关注。海外网、网易、新浪网、凤凰网、今日头条等众多门户网站以及中国茶叶网、中国黑茶网等专业网站纷纷推送相关信息，境内外的不少茶人茶商和茶文化研究机构也在各自的微信朋友圈或公众号主动转发，相当部分市民与六堡茶爱好者来电或在“梧州零距离”公众号后台留言，咨询《茶船古道》相关的购买信息。

与此同时，一些专家学者以及茶人茶商对于《茶船古道》的出版给予了充分的肯定。专家学者们认为，《茶船古道》是难得的专门介绍茶船古道的权威书籍。六堡茶穿江过海，家国情、家乡味浓缩在一片片小小的茶叶里。然而，茶船古道的实物遗迹较少，客观、准确的资料文献也十分匮乏。而《茶船古道》一书作者在掌握充足历史资料的基础上，深入茶船古道沿线国家或地区，通过田野调查的方式，广泛采访历史的参与者和见证者，去伪存真，形成第一手材料，从而准确地勾勒出六堡茶外销通道，为六堡茶文化研究提供了珍贵的史料。该书还是一本可读性极强的文化书籍，章节环环紧扣，论述深入浅出，故事引人入胜，标题整齐对仗，无论是专业人士还是普通群众都能轻松阅读，该书的出版体现出媒体讲好“梧州故事”、传播“梧州声音”的文化自觉，对六堡茶文化传承弘扬、开发利用具有较好的文化支撑作用，有助于六堡茶文化今后在“一带一路”上更好地进行交流传播。

广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心六堡茶感官审评与鉴定专家库专家、梧州学院中国广西六堡茶研究院研究员吴平认为，《茶船古道》一书是六堡茶茶船古道研究成果的集大成者，其对以往相关历史记载作了有益补充，既强化了六堡茶的文化定位，也进一步增进了受众对茶船古道作为六堡茶文化符号的认同感，为梧州打响茶船古道文化品牌赢得先机。

“《茶船古道》一书内容真实可感，资料全面正确，是宣传、推广茶船古道和六堡茶文化的权威工具书，其受到业界的广泛认可是必然的。”六堡茶制作技艺自治区级非遗传承人、六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌说：“今后，促进会将发挥国内外分会布点多、会员联系面广的优势，借力《茶船古道》一书，推动六堡茶文化和六堡茶产业更好地走向世界。”

《茶船古道》既讲述了六堡茶光辉灿烂的外销史，也展望了高质量发展的新未来。对此，市茶产业发展服务中心党组书记、主任马士成，市农科所副所长、茶学博士于翠平都表示，《茶船古道》的出版既有助于扩大六堡茶文化的影响力，又能提振梧州茶人、茶企、茶文化研究者的发展信心，我市应利用这个契机，按照自治区、梧州市关于茶产业的发展部署，做深六堡茶文化研究，夯实六堡茶产业基础，助力六堡茶产业行稳致远。

“千百年来，茶船古道捎去远方的是始终如一的品质、信誉，这需要一代代六堡茶产业人信守、延续。”广西梧州茶厂有限公司党支部书记何志强说，《茶船古道》为本地六堡茶厂家树品牌、强信心，也激励老字号茶企奋发图强，传承茶船古道精神，做好茶、做口碑茶，让茶船古道更加美名远扬。

来源： 中国六堡茶

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