九曲红梅传说

传说相传灵山大坞盆地，有一对年近６０才喜得贵子的老夫妻，他们给儿子起名“阿龙”。一天，阿龙见两只溪虾争抢一颗小珠子，觉得好奇，就把珠子捞起含在嘴里，不小心，珠子吞滑到了肚子里。到家后，顿觉浑身痱痒难忍，吵着要洗澡，一进浴盆变成一条乌龙飞出屋外，跃进溪里，向远处游去。

老两口哭叫着拼命追赶。乌龙留恋双亲，连游九程九回头。于是有了一条九曲十八弯的溪道，一直通往钱塘江。“九曲乌龙”的传说因此被传开。

九曲红梅文化产地

九曲红梅简称“九曲红”，产于浙江省钱塘江一带，干茶条索紧结弯曲，色泽乌润，匀齐，显锋苗，汤色红浓，滋味醇厚。杭州、富阳等部分龙井茶区生产的“龙井红茶”，就是九曲红梅。

但茶学界经研究认为，九曲红梅的生产史已有百余年了，原产地不在浙江省，而是福建省武夷山的九曲溪，是当时小种工夫红茶的一种，外形弯曲紧细如钩，色泽乌润，香高味爽，汤色红亮，其品质不逊当时的祁红工夫红茶。在太平天国时期由于战乱原因九曲溪人向浙北迁移，九曲红茶的制作工艺也随之流传到浙江省。

九曲红梅品鉴

性状：叶底红艳成朵。

汤色：红艳明亮。

口味：滋味浓郁，香气芬馥。

适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。

主要功效：提神，消暑，解毒。

性状特点：条索细若发丝，弯曲细紧如银钩。

挑选储藏：优质九曲红梅的外形条索紧细、匀齐，金毫多，色泽乌润。如正在挑选的九曲红梅条索粗松、匀齐度差、色泽枯暗，则为劣质产品，不宜购买。此茶要低温干燥储藏，避免强光照射。